李艺南|现在减肥健身追着吃的养生食物，和肉相比就是白菜价，以前喂猪
【李艺南|现在减肥健身追着吃的养生食物，和肉相比就是白菜价，以前喂猪】推荐语：人们总是在不断追求中发现新的东西 ， 而蛋白粉就是人们在追求自身美好体型中发现的最好营养品 。
下文转载自作者：舌尖上的安全
对于很多人来说 ， 蛋白粉绝对是减肥健身的时候必定要准备的食物 ， 尤其是热爱健身的人 ， 对蛋白粉更是不陌生 。 一勺蛋白粉泡出来的奶昔 ， 足够提供给人们充足营养物质 ， 不用进食其他食物 ， 就能保持身体运动的机能 。
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喝蛋白粉
从广义上来说 ， 蛋白粉其实就是蛋白质含量较高的粉末 ， 其中肉类蛋白质占比20％ ， 再加上大约3g的蛋清 ， 蛋白粉的蛋白质含量达到75％以上 。 由于人们的头发、骨骼和肌肉生长不能缺少蛋白质 ， 因此对于人类来说 ， 蛋白质是必要的 。
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蛋白粉
在我们常见的食谱中 ， 什么样的食物是能够很好补充人体蛋白质的呢？有牛奶、牛肉和鸡蛋 ， 这也是为什么健身减肥的朋友在控制饮食的情况下 ， 仍然会吃一些水煮蛋和脱脂牛奶的原因 。 而蛋白粉 ， 明显有优势 ， 不仅能提供蛋白质 ， 价格还便宜 。
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健身餐
因此 ， 喝蛋白粉成了很多人健身之余必备的功课 ， 虽然蛋白粉的味道不怎么样 ， 最多就是加点香草或是巧克力的风味 ， 喝多了也会觉得恶心 ， 但不乏有健身爱好者 ， 或是运动员们热爱蛋白粉 ， 每天坚持喝上两杯 。
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不同口味的蛋白粉
蛋白粉的原料是从哪里来的呢？很多人不知道 ， 蛋白粉其实最开始是制作奶酪、牛奶等乳制品的副产品 。 原先人们把这些乳制品的边角料和废料喂给猪吃 ， 结果发现吃掉废料的猪长得比较壮 ， 于是一直给猪吃 。 直到有一天 ， 健美选手出现了 ， 健身教练也出现了 。
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制作奶酪
这里大家也会发现一个问题 ， 从乳制品得来的蛋白粉 ， 是“动物源蛋白” ， 不是豆浆那种“植物源蛋白” 。 因为动物蛋白相对于植物蛋白 ， 和人类的营养结构比较接近 ， 因此专业的健身人士一般只喝动物源蛋白 ， 能够补充到人类所需要的氨基酸 ， 因此市面上的蛋白粉通常都是动物源蛋白 。
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植物源蛋白的豆浆
那么为什么人们一直追求减肥健身要吃蛋白粉呢？因为想要减肥 ， 练出好身材 ， 是一件长远需要坚持的事情 ， 如果没有长时间的坚持 ， 你很容易功亏一篑 。 如果让你每天吃牛肉 ， 这个价格肯定是个大问题 ， 除非你很有钱 ， 并且能用最简单最没有负担的方式烹饪牛肉 。
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牛肉
就算是吃鸡蛋 ， 鸡蛋的价格便宜 ， 但想要补充到能让肌肉快速生长的蛋白质还是一个难题 。 要补充到140g蛋白质 ， 你只需要喝下7勺蛋白粉 ， 相当于一天喝两次蛋白粉奶昔就足够 ， 但换算成鸡蛋 ， 一天要吃掉50颗鸡蛋 ， 你的肠胃负担得起吗？这样吃下来你不会觉得难受吗？
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水煮蛋
因此 ， 没有办法每天吃牛肉或是鸡蛋 ， 就只能喝蛋白粉 。 一罐蛋白粉大概300多块钱 ， 能吃2个月 ， 这个价格和肉比起来已经是白菜价 ， 性价比最高 。 而且你还不用考虑牛肉的清洗和料理 ， 不用思考牛肉的口味 ， 蛋白粉一泡 ， 一切搞定 ， 因此蛋白粉深受健身人士的喜爱 。
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