水果|立秋后，遇到这水果要多吃些，便宜营养高，清甜降燥，润肺特别好( 二 )
4、再加入适量的生粉 。
5、将瘦肉和所有配料食材混合在一起搅拌均匀腌制10分钟入味待用 。
6、锅烧热 ， 锅里加入适量的清水 ， 大火将水煮沸 ， 加入无花果下锅、少许的油 ， 大火煮5分钟 ， 把无花果的味道煮出来 。
7、加入提前腌制好的瘦肉下锅煮 ， 再次煮开 ， 瘦肉煮熟透 ， 下少许盐调味 ， 拌匀即可 。
出锅盛碗即可上桌享用 ， 这样一道家常版的：鲜无花果瘦肉汤就做好啦 ， 这样做出来的瘦肉汤鲜甜滋补 ， 还带有无花果独特的清香 ， 和果香的清甜口感 ， 秋燥天喝它润燥解渴 ， 特别养人 ， 是一道秋天不可错过的家常靓汤 ， 做法也很简单 ， 浓郁的果香 ， 小朋友也超级爱喝的 。 每回煲一锅都喝到一滴不剩下 ， 老少皆宜 ， 做法也很简单 ， 营养美味的做法分享给你 ， 喜欢可以试试哦 。
Lily美食谈烹饪小贴士：
1、煲汤用的无花果要买熟了但又不是很软烂的那种 ， 这样煲出来的汤味道更好 ， 而且水果也不会散烂到汤水里 。
2、瘦肉需要提前加入配料腌制入味 ， 加入少许的生粉一起搅拌 ， 这样可以让瘦肉的表面上浆 ， 煮出来的口感更嫩滑 。
3、先下无花果煮出果香味来 ， 最后下瘦肉 ， 煮沸肉熟透即可出锅了 ， 不要煮太长时间 ， 以免把肉煮老了 ， 影响口感 。
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