水果|立秋后，遇到这水果要多吃些，便宜营养高，清甜降燥，润肺特别好
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立秋后 ， 遇到这水果要多吃些 ， 便宜营养高 ， 清甜降燥 ， 润肺特别好 。 秋天是一个收获的季节 ， 入秋后很多农作物和水果都陆陆续续成熟到了采摘上市的季节 ， 适合秋天吃的时令水果也有挺多的 ， 葡萄、桃子、柚子等等 ， 都是秋季不可错过的美味水果 。 除此之外 ， 还有一种水果也是我们家秋天特别爱吃的 ， 那就是：无花果 。 无花果是属于夏秋季节的水果 ， 从每年的7月到10月都是吃它的季节 ， 现在是8月 ， 也是这种水果长势最好的季节 。 因为上市量多 ， 价格也相对实惠一些 ， 我们当地4-6块钱一斤 。 老妈自己在老家也种了一颗无花果 ， 最近正是丰收的时候 ， 每天都有得吃 ， 太幸福了 。
大家可以别小瞧了这种水果 ， 不仅香甜多汁 ， 营养也是很丰富的 ， 含有丰富的纤维素、蛋白质以及各种氨基酸等 。 而且无花果的果酸能够促进人体消化 ， 从而为人体提供充足的能量 。 除此之外 ， 无花果还含有丰富的钾元素 ， 初秋秋老虎炎热容易出汗钾元素流水 ， 多吃点无花果可以补钾 ， 丰富的膳食纤维 ， 还可以帮助润肠通便 ， 比吃香蕉效果更好 。 新鲜成熟的无花果我们可以直接拿来当水果吃 ， 自然成熟到捏起来软软的状态最好吃了 ， 熟透了的无花果糖分比较高 ， 掰开果肉可以看到里面的糖汁晶莹剔透 ， 香甜可口 ， 一口一口好吃停不下嘴的节奏 。 我们全家人都很爱吃这种水果 。
无花果虽然很好吃 ， 但不易存放 ， 自然成熟后不及时吃掉 ， 就容易烂掉了 。 但我们家总是有办法来将无花果保存下来 ， 制作成无花果酱、晒无花果干等等 ， 每天一筐都不嫌多的那种 。 晒干的无花果干 ， 可以用来冲泡 ， 有利于咽喉干痒问题 ， 它的作用就和胖大海类似 。 秋天干燥季节 ， 拿来泡水喝对润喉润肺也很有好处 。 无花果除了以上的吃法之外 ， 还可以拿来入菜烧汤喝 ， 味道也是非常赞的 。 这里要分享的是：无花果瘦肉汤 。 这样搭配做出来的汤鲜香清甜还融入了浓郁的无花果香 ， 别提有多美味 ， 小朋友也特别爱喝 。 入秋后我隔三差五准做一次 。 立秋后 ， 这水果每天一筐不嫌多 ， 每天吃点 ， 香甜去秋燥 ， 不懂可惜 。 接下来一起来看看详细做法吧 。
【无花果瘦肉汤】
准备食材：新鲜无花果适量、瘦肉适量、生姜丝少许 。
准备配料：油盐少许、酱油适量、胡椒粉少许、生粉适量 。
详细做法：
1、生姜洗净切丝待用、瘦肉洗净切片待用 。
【水果|立秋后，遇到这水果要多吃些，便宜营养高，清甜降燥，润肺特别好】2、新鲜的无花果洗净切小块待用 。
3、瘦肉里加入生姜丝、少许的生抽、少许胡椒粉 。
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