育儿有道理|平时就吃美容菜，有效延缓机体衰老，还抗皱，女人最怕自己变老
牛蛙也是生活中常见的一种食材 ， 它的肉质鲜美 ， 因此也深受不少人的喜爱 ， 牛蛙肉营养丰富 ， 可以为体质虚弱的人群补充身体营养 。 今天为大家分享的美食是：红烧牛蛙 。 
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牛蛙是大补元气、治脾虚的营养食品 ， 非常适合低蛋白血症和各种阴虚症状 。 它含有丰富的蛋白质、钙和磷 ， 有助于青少年生长发育和预防更年期骨质疏松
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牛蛙含有丰富的维生素E、锌等微量元素 ， 能够有效延缓机体衰老 ， 防癌抗癌 。 适量食用牛蛙 ， 能较好地消除心性水肿和肾性水肿 。 
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牛蛙含有丰富的维生素E、锌等微量元素 ， 能够有效延缓机体衰老 ， 防癌抗癌 。 适量食用牛蛙 ， 能较好地消除心性水肿和肾性水肿 。 牛蛙还具有滋补解毒的功效 ， 消化功能不好或者胃酸过多的人以及体质弱的人能够用来滋补身体
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红烧牛蛙的食材：牛蛙、青椒、花椒、葱、姜少许、蒜瓣、山茶油、盐、糖、十三香、鸡精
做法：1.牛蛙洗净后 ， 洗净切成块 ， 姜、蒜、葱切末 ， 青椒和红椒洗净切成片
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2.热锅倒油 ， 然后炒白糖 ， 炒至白糖融化 ， 再倒入牛蛙 ， 翻炒均匀 ， 让糖色包裹着牛蛙 ， 锅中再倒入葱、姜、蒜、十三香炒出香味 ， 加水烧开 ， 汤汁收一下 ， 放入青椒、红椒、盐、胡椒和鸡精 ， 翻炒均匀后即可出锅 。 
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