丸子的美食小院|时蔬瘦肉粥(教你一道鲜爽可口、香味四溢的精美靓粥)
味道特别棒的一道美味靓粥 , 鲜香四溢、爽口开胃 , 喜欢的朋友们记得做来尝一尝 。
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【丸子的美食小院|时蔬瘦肉粥(教你一道鲜爽可口、香味四溢的精美靓粥)】
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材料:
大米、瘦肉、嫩玉米、胡萝ト、上海青、生姜、葱、食盐、生抽、蚝油、鸡精 。 做法:
1、瘦肉清洗干净沥水后均匀切碎丁入碗 , 加入2勺生抽、1勺蚝油搅拌均匀腌制20-25分钟待用 。
2、胡萝ト洗净去皮均匀切碎丁 , 上海青摘洗干净切碎 , 葱摘洗干净切花 , 生姜两片去皮切姜丝待用 。
3、大米淘洗干净入砂锅 , 加入适量清水 , 大火煮开改小火慢煮15-20分钟 。
4、煮好加入腌制好的瘦肉丁 , 放入玉米粒、胡萝ト丁、姜丝、保持小火继续煮15-20分钟至食材熟透入味出香 。
5、加入适量食盐调味后搅拌均匀 , 倒入备好的青菜碎煮2-3分钟 。
6、加入少许鸡精和葱花搅拌均匀即可起锅放稍凉后食用 。 朋友们下一道菜想学做什么?关注、留言给丸子 , 丸子做给你 , 800多道各类美食等你哦 , 哈哈哈!
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