养生多一点|你可能吃过杏子,未必知道杏子的功效!一个杏子对身体有这些好处?
杏子营养丰富 ， 富含膳食纤维 ， 维生素A ， 维生素C ， 维生素E和钾等元素 。 维生素A可以促进眼睛健康和免疫力 ， 而膳食纤维可以保护消化系统健康 ， 也可以调节血压和胆固醇水平 ， 从而对心脏有益 。 
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杏的营养价值
杏肉不仅味美色艳、香气宜人 ， 还含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类 ， 是一种营养价值较高的水果 。 杏仁的营养更丰富 ， 含蛋白质、粗脂肪、糖类 ， 还含有磷、铁、钾、钙等无机盐类及多种维生素 ， 是滋补佳品 。 鲜杏含有丰富的碳水化合物 ， 钾 ， 维生素A ， 维生素P ， 柠檬酸 ， 番茄烃等十几种营养成分 。 果肉含糖、蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸及维生素C 。 苦杏仁含苦杏仁甙、酶及脂肪油 。 甜杏仁含苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙、杏仁油 。 杏中还含有丰富的维生素B17 。
类黄酮
未熟果实中含类黄酮较多 ， 类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用 。
维生素A
杏含有丰富维生素A ， 有防止夜盲症和视力减退的作用 。 杏子中特别含有维生素A原 ， 在果品中仅次于芒果 。
维生素B17
杏是维生素B17含量最为丰富的果品 ， 而维生素B17又是极有效的抗癌物质 ， 并且只对癌细胞有杀灭作用 ， 对正常健康、的细胞无任何毒害 。
维生素C
杏仁还含有丰富的维生素C和多酚类成分 ， 这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量 ， 还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性 。
维生素E
杏仁富含维生素E ， 有美容功效 ， 能促进皮肤微循环 ， 使皮肤红润光泽 。
【养生多一点|你可能吃过杏子,未必知道杏子的功效!一个杏子对身体有这些好处?】胡萝卜素
杏子胡萝卜素含量很高 ， 能够很好地帮助人体摄取维生素A 。
锌
杏中还有丰富的锌 ， 锌是体内数十种酶的主要成分 。 对儿童的记忆有益 ， 能增强儿童的记忆力 ， 提高智能 。 锌还有促进淋巴细胞增殖和活动能力的作用 ， 对维持上皮和粘膜组织正常、防御细菌、病毒侵入、促进伤口愈合、减少痤疮等皮肤病变,及校正味觉失灵等均有妙用 。
钾
杏仁富含的钾元素可以有效调节人体血压 。 
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杏子对身体有什么好处？
1、促进消化健康
杏子中的可溶性纤维可增加粪便的体积 ， 从而促进健康的排便 。 可溶性纤维还可以快速分解脂肪酸 ， 从而增强消化能力 。 杏子中的膳食纤维还可以治疗其他消化问题 ， 例如便秘和腹胀 。
2、有助于糖尿病的治疗
杏子的卡路里和碳水化合物含量非常低 ， 这对糖尿病患者而言是个好消息 ， 而且杏子所含的膳食纤维可以调节血糖水平 。 杏子的血糖指数也很低 ， 这意味着不会使血糖水平过快地升高 。 杏子还富含维生素E ， 维生素E作为抗氧化剂 ， 可调节血糖水平 。
3、可以抵抗炎症
杏子也可以有效缓解炎症 。 杏子富含β-隐黄质 ， 这是一种可以预防骨关节炎和其他炎症性关节炎的化学物质 ， 杏子中的镁也可以缓解炎症性疼痛 。
4、改善视力
定期吃杏子可以改善视力 。 杏子富含类胡萝卜素和叶黄素 ， 这些营养素可以预防很大视力问题 。 而且杏子还含有维生素A ， 这对于眼睛来说是另一种重要营养素 ， 可以防止与年龄有关的黄斑变性 。 杏仁也有助刺激泪液产生 ， 从而减少干眼症 。
5、防止肝损害
杏子可以预防肝损害并缓解脂肪肝疾病的症状 ， 甚至可以有效地促进肝脏再生 。
6、保护心脏
杏子中的钾可以降低血压水平 ， 有助于预防心脏病发作 。 杏子中的膳食纤维降低了胆固醇水平 ， 可以预防与心脏有关的疾病 ， 例如动脉粥样硬化 。
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