香蕉|香蕉最近火了,这样做还是头一回见,外酥里嫩又营养,孩子特爱吃
【香蕉|香蕉最近火了,这样做还是头一回见,外酥里嫩又营养,孩子特爱吃】“大家好 , 这里是壹号美食公馆 , 专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食 , 旨在用美食拓宽生活中的幸福之味 。”
在我们的日常生活中 , 香蕉作为最常见的热带水果 , 一直深受大家的喜欢 。而且由于香蕉本身营养丰富 , 加上能很好的松弛肌肉 , 达到减压之目的 , 所以每周3根 , 应该是不错的选择 。也正是因为这个特点 , 香蕉在很多欧洲人眼中被誉为“快乐水果” 。
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而对于今天分享的这款黄金香蕉酥 , 笔者正是因为它的自身特点 , 所以才会衍生出关于香蕉的不同吃法 。如果您对这款美食也有一点点兴趣的话 , 不妨耐心的看完笔者接下来的详细烹饪解说吧 , 还望喜欢 。
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【美食名称】:黄金香蕉酥 。
【准备原料】:鸡蛋两个 , 香蕉两个 , 饼干碎或者燕麦30克 , 面包糠40克 , 白砂糖8克 , 纯牛奶20ml , 番茄酱少许 。
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第一步:首先我们把香蕉切成5cm左右的长段 , 然后剥去外皮备用;准备一个小碗 , 在碗中打入两个鸡蛋 , 加入准备好的燕麦或者饼干碎 , 均匀打散一分半钟备用 。
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第二步:随后把处理好的香蕉段放入碗中 , 用筷子轻轻搅拌1分钟 , 让蛋液均匀裹满香蕉的周身 。
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第三步:之后把准备好的纯牛奶和白砂糖倒入碗中 , 适当搅拌30秒后备用 。
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第四步:然后把裹满鸡蛋液的香蕉段放入装有面包糠的盘中 , 均匀裹制周身 , 基本上只要能保持像下面这张图的状态就可以了 。
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第五步:锅中加入稍多一点的油 , 六成油温转小火 , 把裹满面包糠的香蕉段一个一个的放入油锅中 , 均匀翻拌油炸 , 整个过程控制在五分钟左右即可 。因为对于这道美味而言 , 除了面包糠和鸡蛋液不能生吃之外 , 其余的调料和主料都是能直接食用的 , 相信五分钟的时间足以把面包糠和鸡蛋液整体炸熟了 。
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吃的时候我们可以把油炸好的香蕉酥平铺在碗底 , 适当经过吸油纸吸油处理之后 , 挤上准备好的番茄酱 , 在酸甜可口之间 , 定会让你有不一样的美食享受哦 。如果您对这款美食也非常喜欢的话 , 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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