吃货|三伏天来了,这3种水果好吃不贵,正当季,营养师建议大家尝尝鲜

7月16日开始入伏了 , 意味着从今天起头伏算是正式开始了 。三伏天 , 下雨少 , 天干气燥 , 非常炎热 , 所以民间才流传有“小暑大暑 , 上蒸下煮”的话来形容酷暑天气 , 高温天气下 , 人们食欲下降 , 身体缺水 , 燥热难耐 , 所以此时不妨多吃以下三种水果 , 有助于养生 , “伏邪”去暑 。
三伏天有哪些应季的水果呢?本人作为新疆当地人 , 又是一名营养师 , 建议大家尝尝下面这3种正当季的新疆特产瓜果 , 好吃还不贵哦 。
吃货|三伏天来了,这3种水果好吃不贵,正当季,营养师建议大家尝尝鲜
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三伏天可以尝鲜的3种新疆瓜果
1、蟠桃
蟠桃在西游记中可是来自天宫的“不老仙丹” , 在民间蟠桃被授予福寿的寓意 。蟠桃的营养丰富均衡 , 果肉含有蛋白质 , 糖 , 钙 , 脂肪 , 铁等多种营养成分 , 尤其是铁元素那可是水果之冠 。蟠桃的肉质细腻多汁 , 丰腴肥厚 , 甘甜可口 。
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新疆是蟠桃的原产地 , 这里的沙质土壤可以为蟠桃的生长提供充足的微量元素 , 而且日照时间长 , 可以使得果实内的糖分完全沉淀 , 这也是新疆蟠桃又甜又好吃的原因 。
新疆蟠桃果皮是深黄色的 , 顶部还有一片红晕 , 味甜多汁 , 而且果核小 , 可谓好看又好吃 , 色形味兼备 , 关键一点是这里种植的蟠桃不洒农药 , 不施化肥 , 完全野性生长 。7月中旬正是蟠桃上市季 , 现在尝尝新疆蟠桃 , 不仅抓住你的味蕾 , 还抓住你的心 , 让你吃得安心 , 吃得健康 。
2、新疆小红杏
去过新疆的人都会纷纷为新疆水果打call , 大家都知道新疆水果以甜著称 , 可是水果中的甜王是谁 , 大家知道吗?是不是首先想到的就是哈密瓜呢?其实哈密瓜在新疆小红杏的面前也要败下阵来 。新疆小红杏个头虽小 , 在哈密瓜前简直不值一提 , 但是它的甜度却达到了30° 。
因为小红杏只生长在新疆 , 所以有很多人闻所未闻 , 更别提吃过了 。不过要是你吃上一口 , 肯定会被惊艳到 , 果肉细腻无渣 , 咬上一口 , 浓浓的杏汁便会在唇齿之间爆开 , 充满口腔 , 似乎还带着杏花微香 , 汁水划过喉咙的感觉就像在吮吸熟透的芒果般细腻 。
吃小红杏时候还得千万小心 , 如果不慎咬重了 , 那汁水会一飚“三米”远 , 溅到他人可就尴尬了 。
小红杏虽然个头不大 , 但果肉厚实 , 只要轻轻一掰 , 果肉和果核就可以完美分离 , 香气四溢 , 橙蜜色的果肉就连靠近果核处的也没有酸涩感 , 超甜 。而且小红杏可不只果肉能吃 , 就连它的杏仁也是甜的 , 吃起来酥脆香甜 , 可别浪费哦 。
美味从来都是需要与时间对话的 。等一碗泡面的时间需要三分钟 , 等一顿美味大餐的时间需要一小时 , 而等一颗软甜多汁的小红杏需要一个季度 , 从它开花要等到它结果 。
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用天山雪水灌溉 , 天然农家肥培育 , 人工采摘的小红杏的尝鲜期只有短短的20天左右 , 一旦错过 , 就只好再等来年 , 所以想吃到好吃的小红杏 , 得争分夺秒 , 一定不能错过尝鲜期 。
3、哈密瓜
不仅好吃 , 营养那也是没得说 , 含有多种营养物质 , 还含有大量抗氧化成分 , 可以清除自由基 。
虽然哈密瓜吃起来甜 , 可别被它的甜吓到了 , 认为会发胖 , 大家尽可以放心吃 , 哈密瓜虽然甜但是热量却不高 , 脂肪含量低 , 可谓是好吃不怕胖 。


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