美食日志|10分钟搞定，想不瘦都难！，跟着乘风破浪的姐姐吃
最近 ， 《乘风破浪的姐姐》火出圈 ， 食妹儿追得津津有味 ， 这些30+的姐姐们也太逆生长了！
不过 ， 最新这期淘汰赛里 ， 我发现事情并不简单 ， “最后的晚餐”中大家吃的清一色都是沙拉 ， 金晨这一盘被嘲吃太多 ， 不愧是女明星的身材管理 。
今天食妹儿就教给大家几道沙拉食谱 ， 跟着姐姐吃 ， 想不瘦都难！
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1
藜麦鸡胸肉沙拉
这款经典沙拉是刷脂必备 ， 不过大一部分都是蔬菜 ， 饱腹感不强 ， 如果突然从正常饮食切换过来 ， 可能两小时就会饿 。 所以食妹儿建议大家 ， 根据情况适当增加一些主食 ， 比如南瓜、紫薯、荞麦面、全麦面包等 。
食材：鸡蛋1个、樱桃番茄6个、西兰花130克、藜麦10克、生菜1棵、黄瓜150克、南瓜170克、玉米粒60克、鸡胸肉1块 。
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1、藜麦洗净放入水中 ， 大火煮开转小火继续煮15分钟 ， 捞出控干水 。 鸡蛋、玉米粒、南瓜放在锅中蒸 ， 前者蒸15分钟 ， 后两者20分钟 。
2、西兰花开水下锅 ， 放点色拉油和1小勺盐 ， 焯水捞出 ， 控干水 。
3、预热烤箱230℃ 。 将半小勺盐、1勺料酒均匀抹在鸡胸肉上 ， 再撒点黑胡椒 ， 静置半小时入味 。 用锡纸包好 ， 放入烤箱中下层230℃烤15分钟后取出切开 。
4、所有食材放入碗中 ， 淋上你喜欢的酱汁就完成了 。
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2
土豆沙拉
土豆只含0.1%脂肪 ， 膳食纤维较高 ， 饱腹感又强 ， 是非常理想的主食 ， 前提是别吃得过多 。
食材：小土豆6个、鸡蛋2个、胡萝卜1根、黄瓜1根、无淀粉火腿1小块、低脂沙拉酱适量、盐适量、黑胡椒粉少许 。
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1、土豆、胡萝卜、鸡蛋洗净蒸熟 。 鸡蛋10分钟后先取出 ， 土豆、胡萝卜用筷子可以轻易穿透再拿出来 。
2、黄瓜切片 ， 加入1/4茶匙盐 ， 腌渍出水 ， 控干备用 。
3、无淀粉火腿切小块 ， 鸡蛋剥壳切小块 ， 土豆胡萝卜去皮切小块 。
4、所有食材晾凉后 ， 放进大碗中 ， 加沙拉酱、盐、胡椒粉拌匀即可 。
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3
韩风金枪鱼辣白菜土豆泥
吃烦了清淡饮食的朋友一定要试试这个 ， 口味微辣酸香 ， 非常适合减肥的犯馋期 。
【美食日志|10分钟搞定，想不瘦都难！，跟着乘风破浪的姐姐吃】食材：娃娃菜100克、辣白菜40克、金枪鱼半罐、土豆200克、番茄酱15克、蒜2瓣、葱花适量、盐适量、现磨黑胡椒适量、辣椒粉适量、芝士粉适量、帕玛森干酪适量、可生食鸡蛋1个 。
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1、土豆切小块蒸熟 ， 到筷子能扎透的程度 ， 去皮放凉备用 。
2、金枪鱼罐头挖一半备用 。
3、适量橄榄油炒香蒜末和葱段 ， 倒入切碎的娃娃菜 ， 加番茄酱、少量盐 ， 翻炒变软 。 再加土豆块直接铲碎 ， 不用太碎 ， 翻炒均匀 。
4、关火盛出 ， 加入金枪鱼碎、切小段的辣白菜、适量芝士粉、适量辣椒粉、适量现磨黑胡椒搅拌均匀 。
5、煮个溏心蛋 ， 去皮切开 。 这里要注意 ， 如果想要溏心蛋就一定得选能生吃的蛋 ， 不然就煮全熟 。
6、所有食材放进碗里 ， 表面放上溏心蛋 ， 撒一些磨碎帕玛森干酪 ， 转两圈现磨黑胡椒就完成了 。
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