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益起来|不得不看的饮食知识，冠心病4大饮食禁忌

说起冠心病4大饮食禁忌 ， 我们就不得不看一项非常经典的心梗病例-对照研究的典范——INTERHEART研究……
这项研究共有52个国家的262个医学中心参与 ， 他的研究对象几乎涵盖全球 。 在这项研究中 ， 揭示了冠心病、心梗的九大高危因素：吸烟、大量饮酒、肥胖、长期精神压力大、缺乏运动、高血压、高血糖、高血脂、饮食缺乏蔬菜水果 。 当我们仔细分析的时候 ， 就不难发现 ， 最后的四项与饮食有着密切的关系 ， 所以 ， 我们控制好饮食 ， 就可以在很大程度上避免冠心病、心梗的发生 ， 对于已经患有冠心病、心梗的朋友来讲 ， 完全可以通过对饮食的控制来控制病情的发展 。
01高油高盐的危害已经研究证明 ， 高血压的发生与发展与盐的摄入成正比关系 ， 每天多吃一克盐 ， 血压大概能上升2mmHg 。 人体70%的脂肪酸是由食用油提供 ， 如果长期高油饮食 ， 容易引起体内饱和脂肪酸过多 ， 造成胆固醇增高 ， 高血压、糖尿病、高血脂等疾病自然不请自来 。 因此 ， 低油低盐饮食十分重要 。
02饮食缺乏蔬菜水果人体每天正常代谢水分大约在2500ml左右 ， 其中1500毫升可以通过正常饮食补给 ， 另1000毫升可以通过日常的食材中获取 。 特别是蔬菜水果 ， 90%都是水分 ， 而这些蔬菜菜水果的水分只有在完全消化以后才能将水分释放完毕 ， 起到缓慢释放水分的作用 ， 对于控制体内炎症作用非常大 ， 这也是为什么饮食缺乏蔬菜水果成为冠心病、心梗高危因素的原因 。
03过度清淡饮食过度清淡的饮食是中老年朋友常犯的错误 ， 恨不得水煮白菜 ， 这种饮食的后果就是容易导致贫血 ， 造成血液携氧能力的下降 ， 反而容易诱发心梗 ， 所以这一点需要中老年冠心病的朋友多加重视 。
04吸烟、大量饮酒对于应酬比较多的朋友 ， 在酒桌上难免喝多 ， 或者平日有嗜酒的坏习惯 ， 另外也难免吸烟或接触二手烟 ， 所以这类朋友 ， 要适度地远离这类场合 ， 对于实在无法戒酒的朋友 ， 建议改喝红酒 ， 每日不要超过2两 。
对于应酬比较多的朋友 ， 在酒桌上难免喝多 ， 或者平日有嗜酒的坏习惯 ， 另外也难免吸烟或接触二手烟 ， 所以这类朋友 ， 要适度地远离这类场合 ， 对于实在无法戒酒的朋友 ， 建议改喝红酒 ， 每日不要超过2两 。
【益起来|不得不看的饮食知识，冠心病4大饮食禁忌】最后 ， 我们也呼吁有冠心病的朋友要做好二级预防 ， 避免心梗的发生 。 有心梗的朋友要注意做好康复治疗 。 有条件的朋友可以阅读《心肌梗死与心肌康复》 ， 对于大家预防冠心病、心梗 ， 以及心梗后的康复治疗有非常大的帮助 。


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