木子墨染|酸甜冰凉，多喝不怕胖，爱美人士的最爱，苦瓜做的这款冷饮
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都说夏天是吃瓜的季节 ， 今天咱们也跟风吃瓜 ， 吃苦瓜 。 说起苦瓜 ， 真的是对它又爱又恨 。 记得 ， 我生完女儿后 ， 为了把体重恢复到两位数字 ， 我曾连续吃了十多天的苦瓜 ， 而且是生吃的 。 那种难以名状的滋味 ， 至今都深埋在味蕾中的每一个细胞里 ， 这一世都忘不了 。 不过 ， 令人开心的是 ， 十几天的时间我就减了8斤体重 。 现在想想真是佩服当时的自己 ， 那么苦的味道 ， 都能一口咽下去 。 唉！还不都是为了“美”吗？哈哈~~有了宝宝的姐妹们 ， 有同款的吗？今天就与大家分享一款与我们的“美”有关的夏日冷饮 ， 【酸牛奶苦瓜饮】 ， 苦瓜做的这款冷饮 ， 酸甜冰凉 ， 多喝不怕胖 ， 爱美人士的最爱！
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今天这款夏日冷饮【酸牛奶苦瓜饮】 ， 大家看名字就知道 ， 有酸牛奶和苦瓜 ， 对哒 ， 不过除了这两样爱美人士的“偏爱食材”之外 ， 还特别加了些黑巧克力和蜂蜜 。 这两种食材 ， 同样也是对我们的美有帮助的“小可爱” 。 想来这些食材大家都并不陌生 ， 在这里 ， 我就不做过多解释了 ， 我们直接进入制作环节！做法非常简单 ， 需要注意的事项 ， 我都详细写在文中了 。 爱美的人士们 ， 跟我一起“美”起来吧 。
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【酸牛奶苦瓜饮】
【所需食材】：苦瓜1根、酸牛奶80克、蜂蜜10克、黑巧克力20克 。
如果大家很介意苦瓜的苦味 ， 也可以适当加些白糖来增加甜味 。 或者木糖醇也不错 。 但是为了低卡 ， 为了“完美”的体型 ， 我个人建议 ， 不宜加入太多“糖”哦！只是个人建议哈 ， 大家根据个人情况选择吧！
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【制作步骤】
1、把苦瓜清洗干净后 ， 从中间切开 ， 把里面的瓜瓤和瓜籽 ， 去除干净 。 不知道大家有没有同感 ， 就是当我们把苦瓜的瓜瓤和瓜籽去干净后 ， 苦瓜的味道就会少了些“涩”的口感 。 我个人是有这种感觉的 ， 所以每次吃苦瓜 ， 我都会把瓜瓤和瓜籽去除干净 。 只是个人观点 ， 仅供大家参考哦 。
2、苦瓜处理干净之后 ， 我们把再把苦瓜简单切一切 ， 准备榨汁备用 。
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3、把切好的苦瓜放入榨汁机 ， 加入少许水 ， 打成苦瓜汁 。 我今天榨汁的时候 ， 由于隔壁家装修 ， 导致我家突然断电 ， 所以榨出的苦瓜汁中 ， 仍有苦瓜的小颗粒存在 ， 但是做成酸奶苦瓜饮后 ， 喝起来的味道还是不错的 ， 只是稍微有点粗糙的口感 。 在这里也提醒大家 ， 榨汁时尽量把苦瓜 ， 榨成细腻无颗粒的状态 ， 那样口感会更佳哟！
4、苦瓜榨成汁后 ， 我们再把黑巧克力切成小丁 ， 或者自己喜欢的任性造型 。 想要省事些 ， 也可以直接碾碎 ， 那样巧克力的醇香味道 ， 还更容易融入到苦瓜饮中 ， 喝起来还格外醇香一些 。
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5、把榨好的苦瓜汁倒入碗中 ， 同时再倒入准备好的酸牛奶和蜂蜜 ， 搅拌均匀后 ， 撒上准备好的纯黑巧克力碎 ， 就完美啦！不过 ， 为了让它更适合夏天 ， 我们用保鲜膜把盛放苦瓜饮的碗口 ， 密封严紧后 ， 放入冰箱冷藏室 ， 冷藏30分钟以上 ， 就可以享受冰冰凉凉的酸牛奶苦瓜饮啦！
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