刘姐家常菜|腥臭无比难以下咽,补血益气,价格不菲!,它比鲱鱼罐头更可怕

它比鲱鱼罐头更可怕 , 腥臭无比难以下咽 , 补血益气 , 价格不菲!
刘姐家常菜|腥臭无比难以下咽,补血益气,价格不菲!,它比鲱鱼罐头更可怕
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血肠 , 东北一种特色小吃 , 用新鲜猪血灌到大肠内凝固后形成 。 味道腥臭 , 不输鲱鱼罐头 , 很多人都吃不下去 , 但是因为血肠的加工工艺和营养价值 , 血肠价格一直居高不下!
据说猪血有清肺健胃的功效,对于长时间在厨房工作的主妇,或经常在外奔走,经常曝露于污染环境下的人们也很有助益!
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血肠有几种常见的吃法 , 直接蒸熟吃 , 或者做汤饭 , 辣炒血肠都可以 。 其中很受欢迎的一个做法就是这个血肠炖酸菜了!
材料
血肠、酸菜、胡椒粉、白醋、姜、盐、
材料
血肠清洗干净 , 冷水下过煮熟 。
然后放入酸菜和调料 , 一道简单的酸菜血肠就完成了!
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酸菜血肠是非常有东北特色的一道菜 , 第二顿的时候会更好吃 , 有机会一定要试试哦!
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