「橄榄油」烧开的自来水、10元的桶装水、2元的矿泉水,长期喝哪种更好?


「橄榄油」烧开的自来水、10元的桶装水、2元的矿泉水,长期喝哪种更好?
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「橄榄油」烧开的自来水、10元的桶装水、2元的矿泉水,长期喝哪种更好?
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「橄榄油」烧开的自来水、10元的桶装水、2元的矿泉水,长期喝哪种更好?
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【「橄榄油」烧开的自来水、10元的桶装水、2元的矿泉水,长期喝哪种更好?】“您听我的 , 喝这种水才更卫生 。 ”刘健对妈妈说 。
“不要 , 别整这些没用的 。 ”
刘健打算给父母买一台饮水机 , 让他们以后都固定喝纯净水 , 比较卫生干净 , 但老人家并不买账 , 他们觉得喝了一辈子烧自来水 , 也没见喝出什么毛病 , 没必要替换 。
水 , 是人类的生命之源 。 然而在喝水这一点上 , 我们总是以为喝什么样的水无所谓、喝多少水无所谓 , 其实不然 , 喝水也与健康息息相关 。
自来水
自来水是每家每户最常见的东西 , 它是怎么输送到我们家里的呢?
首先是水源地 , 然后经过水厂的处理 , 再就是地下的输水管网 , 最后到达水龙头 。 也就是说 , 无论水源地、水厂 , 还是输水管网、水龙头都可能存在健康隐患 , 如果有一个环节出错 , 人喝了由此而来的自来水可能造成不良影响 。 尤其是自来水在加工过程中要注入大量的氯气 , 达到消毒杀菌的目的 , 而氯气是一种有害物质 , 对身体健康会产生严重威胁 。 因此有人担心:喝多了自来水会不会得癌症?
其实 , 这种担心大可不必 , 每个国家在实际饮用水的标准中都有监控指标 , 只要自来水是符合标准要求的 , 长期饮用是不会对健康造成损害的 。
北京市疾病防控中心环境卫生所刘玉敏所长建议 , 只要是符合标准要求的自来水 , 烧开之后饮用都是安全的 。 但是对于污染程度严重的自来水 , 烧开也不能彻底消除重金属、砷化物、氰化物、亚硝酸盐、有机污染物等有害物质 , 因此不建议饮用 。

还有一些人发现 , 自己家里的自来水烧开之后 , 会在电水壶里残留一层水垢 , 这是不是意味着家里的自来水不健康呢?
事实上 , 大部分水中含有重碳酸盐 , 在加热过程中 , 重碳酸盐会变成碳酸盐 , 和钙镁结合 , 生成不溶解于水的碳酸钙和碳酸镁 , 最终生成了我们看到的水垢 。 水垢与水的硬度有关 , 主要是影响口感 , 安全还是有保证的 。
桶装纯净水

随着工业化的发展 , 越来越多的自来水问题被报道 , 引起了人们的恐慌 。 于是纯净水的诞生 , 让人们仿佛抓住了救命稻草 。
纯净水 , 顾名思义 , 就是不含杂质的水 。 在制作过程中 , 纯净水除掉了对人体有害的病毒、细菌、有机物 。 不过与此同时 , 水中含有的一些微量元素和矿物质也被除掉了 , 这些都是对人体有益的东西 。
这意味着 , 如果长期喝纯净水 , 人体的电解质与矿物质元素就会严重缺乏 , 容易导致骨质疏松、高血压等 。 因此 , 纯净水也被称为“死水” 。 但这些情况依然很少见 , 因为日常饮食中也能摄入电解质、微量元素等营养物质 , 只要饮食正常 , 长期喝纯净水也没太大影响 。
矿泉水
自来水太脏 , 纯净水太纯 , 那喝矿泉水总该安全了吧?也不一定!
矿泉水来源于地下深层流经某些岩石的地下水 , 含有的微量元素是人体所需要的成分 。 但在生产包装过程中 , 许多矿泉水不符合卫生要求 。
我国《生活饮用水卫生标准》规定 , 溴酸盐限量应不超过0.01mg/L 。 然而 , 在抽检中 , 矿泉水、桶装水溴酸盐超标事件屡屡发生 , 其中还包括不少大牌厂家生产的矿泉水 。 溴酸盐在国际上被定为2B级潜在致癌物 , 长期饮用会增加癌症风险 。


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