历史留痕|隔三差五吃一餐，清肠刮油一身轻！，这菜被称为“天然的洗肠草”
夏天的温度逐渐升高 ， 很多朋友在这时候容易上火和便秘 。 每到这个时候 ， 身体总会多多少少有些不适 ， 除了要保障饮食的营养外 ， 也要关注下食材的搭配 ， 这对身体出现的不适有很好的缓解作用 。
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很多人知道韭菜 ， 但是不知道它被称为“天然的洗肠草” ， 韭菜热量很低 ， 含有大量的粗纤维 ， 能促进胃肠蠕动 。 而且还具有杀菌作用 ， 能够帮助清除体内的细菌和寄生虫 ， 提高人体免疫力 ， 加快新陈代谢 。 所以多吃韭菜有助于润肠通便 ， 燃烧脂肪 ， 是一款不错的减肥食材 。 那么今天就给大家分享一道韭菜制作的菜肴 ， 隔三差五吃一餐 ， 清肠刮油一身轻 ， 正在减肥中的小伙伴们可以去试试哦！
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【豆芽炒韭菜】
食材：绿豆芽、韭菜、姜丝
【做法】
1、豆芽稍微浸泡一会 ， 再清洗干净 ， 但是注意不能泡太久 ， 就一两分钟就可以了 ， 不然待会炒出来都是水分 ， 然后沥干水份备用 。
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2、韭菜清洗干净 ， 韭菜的根部泥比较多 ， 记得要反复多洗几次 ， 直至上边没有脏东西 ， 再沥干水 ， 切成小段备用 。
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3、锅烧热 ， 放适量食用油 ， 加入姜丝炒香 ， 再加入豆芽 ， 把豆芽炒香至变软 。
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4、豆芽变软后 ， 就加入韭菜 ， 快速翻炒两分钟 。
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【历史留痕|隔三差五吃一餐，清肠刮油一身轻！，这菜被称为“天然的洗肠草”】5、最后加入适量的盐翻炒均匀即可 ， 一道简单又美味的夏季特色美食就出锅了 。 好了 ， 今天就给大家分享到这 ， 是不是觉得这样的菜很简单上手呢？夏天这么容易上火 ， 一定要多吃蔬菜呵护肠道健康 ， 赶快学起来的吧！
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