养生科谱师|防暑利湿为首要，3款防暑利湿食疗方，夏天必备，夏天湿气大
随着夏天的到来 ， 不管是南方还是北方 ， 雨水都是在增多的 ， 天气变得又热又潮湿 ， 但是我们的脾胃是喜燥厌湿 ， 再加上此时我们体内的阳气旺盛 ， 处于发散的状态 ， 身体内部本来就变得阴寒 ， 因为天气炎热 ， 人们又喜欢吃凉饮 ， 爱开空调 ， 所以此时脾胃就非常易生病 ， 出现腹泻等症状 ， 也是很常见的现象 。
所以说在夏天要想调理好脾胃 ， 防暑利湿为首要 ， 今天我就给大家带来3款防暑利湿的食疗方 ， 夏天必备哦！
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01.五豆粥
食材：绿豆、赤小豆、黄豆、黑豆和白扁豆各25g ， 大米100g 。
做法：首先把这5种豆子洗净 ， 先用清水提前一晚上浸泡上；大米洗净；然后在锅中加入适量的清水 ， 把泡好的5种豆子全部倒入锅中 ， 先大火煮开 ， 然后再改为小火去煮1小时即可关火 ， 关火之后盖上锅盖 ， 再焖上15分钟左右 ， 五豆粥就可以吃了 。
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功效：绿豆可以清热解毒、消暑生津；赤小豆可以消肿利水；白扁豆可以健脾除湿；黑豆能除烦解毒；并且在这5种豆子中含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、维生素等人体所必须的物质 ， 可以说是五色食物养五脏 ， 非常适合这个夏天来喝 ， 可以起到清热解毒、健脾养胃、除湿的效果 。
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02.冬瓜扁豆粥
食材：白扁豆500g ， 冬瓜和大米各200g 。
做法：首先把冬瓜削皮洗净 ， 切成小块；白扁豆洗净 ， 提前1小时浸泡上；大米洗净；然后在锅中加入适量的清水 ， 在锅内倒入白扁豆、冬瓜和大米 ， 先大火煮开 ， 再用小火去煮 ， 煮熟之后可以根据自己的口味 ， 加盐或者加糖都可以 。
功效：此粥非常的消暑利湿 ， 非常适合因暑湿引起的身体困乏、浮肿、大便稀溏等人群来喝 。
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03.薄荷豆腐汤
【养生科谱师|防暑利湿为首要，3款防暑利湿食疗方，夏天必备，夏天湿气大】食材：1块豆腐 ， 30g的薄荷叶 ， 1根葱 。
做法：把豆腐洗净切块；薄荷叶洗净；葱洗净切段；然后把豆腐、薄荷叶、葱都倒入锅中 ， 在锅中加入适量的清水去煎煮 ， 煮到锅内水下去一半时 ， 就可以关火食用了 。 不要煮太久哦！
功效：薄荷可以清心明目、疏风散热、解毒去火、促进食欲 ， 此时搭配着豆腐煮汤 ， 可以消暑散热 ， 缓解咽喉的干痒痛等症状 。
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