三农巧妹|酒场高手的必爱之选,最美味的下酒菜有哪些?这几个绝对最适合
在中国人的社交方式之中 , 有一样物品是必不可少的 , 那就是酒 。 无论是什么种类的酒 , 总而言之 , 在餐桌上就能够带动社交气氛的也就是他了 。 只要喝上一些 , 就算是不算太相熟的一群人 , 都能够迅速的聊到一起 。 可以说 , 我国人民爱喝酒也确实是出了名 , 就连俄罗斯人都对我国的白酒甘拜下风 。
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而在喝酒的过程中 , 一款优秀的下酒菜肯定是必不可少的 , 而好的下酒菜也可以让我们喝的更加的尽兴 。 今天小编就会给大家带来几种比较优质的下酒菜 , 不仅口感特别的好 , 也可以更好的为我们压酒 。 各路看官如果有吃过如下所有下酒菜的 , 那么在这里 , 我就要敬您为一句酒场前辈了 。
第一、猪耳朵
在炎热的夏天 , 大家都知道 , 猪耳朵可能是很多路边摊最喜欢售卖的凉拌菜之一 , 而且在各种大排档当中 , 这也是众多酒场人士的最爱 。 可以说 , 它确实是啤酒的最佳伴侣 。
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它爽脆的口感和多汁的味道 , 确实是吸引了很多人的注意 , 根根脆骨证明了它的品质 , 而那种肥而不腻的口感 , 也是很多人最为魂牵梦绕的存在 。
第二、哈尔滨红肠
提到全国最爱喝酒的地区 , 那肯定是边疆地区了 。 而在遥远的东北 , 这里也谣传着一句“越往北越能喝”的传说 。 在该处 , 无论是男女老少 , 顿顿都得尝上那么几口白酒 , 而对于他们来说 , 最为下酒的肯定就是哈尔滨红肠了 。
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这种红肠起源于俄罗斯 , 由白俄人带入到了中国东北地区 。 熏制而来的颜色呈红色 , 故此叫红肠 。 口感犹如烟熏 , 芳香也是四溢 , 虽然在其中 , 有着很多的脂肪粒 , 不过却肥而不腻 , 在喝白酒的时候 , 它简直是最爽的一大存在了 。
第三、牛板筋
提到牛板筋 , 大家都知道 , 这是一头牛身上最为为众多酒友们所喜的筋 , 一头大牛身上也仅有不到一斤 。 这种板筋的口感非常的有嚼劲 , 而在经过糖醋的翻拌之后 , 他也别富了一番风味 。 在北方的很多地区 , 他们都会用这种食物下酒 。 吃上一口紧实的牛板筋 , 再喝上一口白酒 , 这种美滋滋的感觉也确实是人间少有 。
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第四、鸭脖子
鸭脖子可以说是小编的小酒最爱了 , 而鸭货也确实是下酒的一大良菜 , 得到了众多酒友们的喜欢 。 而众多品牌中小编独爱周黑鸭!在最近 , 薇娅助力湖北恢复经济的直播带货当中 , 我们也看到了周黑鸭为全国人民所喜爱的程度—仅三分钟就卖出了30多万盒 , 这就是他们品质的一大力证 。
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【三农巧妹|酒场高手的必爱之选,最美味的下酒菜有哪些?这几个绝对最适合】卤制的周黑鸭拥有着肉质紧实、麻辣鲜香的特点 , 搭配爽辣的白酒 , 这也是最为美味的一道下酒菜 。 在麻辣当中 , 我们可以品寻到味觉对我们的刺激 。 随着酒精的下肚 , 我们也可以品鉴到香料给我们带来的余味 。 在刷剧或看球之余吃上那么几口 , 的确是人生的一大享受 。
如上就是公认最为受欢迎的几种下酒菜 , 如果全都吃过的话 , 那就请收下小编的膝盖吧!期待着在炎热的夏天 , 你能够在酒场上打遍天下无敌手 。
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