【馋嘴的吃货|外脆里嫩,层次分明可见,简易上手,收藏起来,千层饼这么真好吃】( 二 )
文章图片
擀成和烤盘差不多大的面饼!
文章图片
用刀成小长方体!
文章图片
烤盘铺上油纸 , 把小长方体放进来 , 稍微留点缝隙 , 它会变大!
文章图片
每个都刷上一层凉白开水!
文章图片
撒上熟白芝麻!
文章图片
醒发十分钟 , 这时候烤箱预热上下200度预热10分钟!
文章图片
进烤箱 , 上下200度 , 烤25分钟!
文章图片
看这是中途烤的时候拍的 , 都胀起来了!
文章图片
烤好了 , 出炉!好香的!喜欢吃焦一点的可以最后五分钟火调250度!
文章图片
太香了 , 满屋子都是香味![偷笑]
文章图片
咬了两口外面脆脆的 , 里面还是松软的!加着椒盐味 , 好吃啊!层次还是有的!想吃的赶快动手吧!
【小贴士】面要发好 , 看个人爱好喜欢吃脆的火大的 , 烤黄!不喜欢则火小时间短一些!
【注意事项】
1.面要发好!不干不硬最好!
2.不喜欢椒盐可以换成豆沙果酱等材料!
3.面饼可以切的更厚点 , 内里会厚点 , 喜欢吃脆脆的我这么厚就可以!
【【馋嘴的吃货|外脆里嫩,层次分明可见,简易上手,收藏起来,千层饼这么真好吃】】4.共加了两遍油酥 , 注意加油酥前 , 擀面皮下面要加些散面粉 , 要不会粘案板!
推荐阅读
- 鸢尾花心|营养健康无添加,一搅一蒸,简单几步就搞定,夏天馋嘴就吃它
- 吃货峰子|千万别直接加水调,大厨教你正确做法,口感香浓顺滑,调芝麻酱时
- 阿娇的吃货美食汇TB|不用一滴油,只需这样做,1次能做30张,75岁奶奶“烙饼”
- 吃货爱旅游|第一道我就流口水了!,肉末入菜那是真香!送上10道肉末菜系
- 吃货美食研究院|豆豉鲮鱼拌黄瓜,培根土豆盏的做法,吃货美食:宫保杏鲍菇
- 曦家吃货|灼一灼,拌一拌好吃极了,天气这么热来一道爽口凉拌菜吧
- 吃货美食研究院|吃货美食:五彩卷、香煎椒盐多春鱼、泡椒嫩仔鸡的做法
- 949吃货联盟TB|简单易做,有肉有虾还有蛋,营养均衡不挨饿,健康轻食早餐
- 吃货总队长|吃完让你拥有一整天的好心情!,清凉可口的凉拌菜get一下吧
- 吃货爱旅游|鲜嫩的流口水!好吃到停不下来,一碗就能弹走脂肪,鸡肉加点它