上苑柳农时比核桃还补脑,预防痴呆、清理血管!,人到中年最该吃的一种豆
夏季的气温很高 , 人体的消耗变大 , 出汗也会增多 , 很容易导致血液粘稠度增高 , 对于这类人来说 , 这个时候最该吃点蚕豆 , 更是强效“血管清理豆”!
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蚕豆蛋白质含量高 , 里面还有胆碱 , B2叶酸 , 烟酸以及磷脂 , 它进入人体后能分解甘油三酸酯和沉积在血管壁上的胆固醇 , 并将其排出体外 , 其中所含的维生素C还可延缓动脉硬化并软化血管 。
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蚕豆富含钙 , 锌 , 锰 , 磷脂等多种营养物质 , 在调节大脑和神经组织中具有重要作用 。 其丰富的胆石碱有助于增强记忆力 。 蚕豆非常适合学生和其他经常使用大脑食用的人 , 具有增强大脑和智力的功能 。
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蚕豆中的钙含量很高 , 经常吃的话能促进人体骨骼的生长发育 , 在成长期的儿童可以吃更多的蚕豆来增强骨骼 , 吃蚕豆可以及时补充钙 。 中老年人也应该多吃点蚕豆 , 能及时补充体内的钙质 。
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【上苑柳农时比核桃还补脑,预防痴呆、清理血管!,人到中年最该吃的一种豆】中医认为蚕豆性平、味甘 , 有益气健脾、清热止血等功效 , 对于脾虚腹泻的人来说不适合食用 , 经常吃的话 , 不仅能健脑、防痴呆 , 还能降低身体内的胆固醇、软化血管、清理血液中的垃圾 。
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