锦绣V山东你心中一直念念不忘的烧烤大菜是什么？，想烧烤了么？好久不见( 二 )
2.10分钟后 ， 倒入米酒 ， 仍用手均匀涂抹 。 保鲜膜铺在面盒上 ， 用保鲜膜包裹腌制好的鸽子 ， 放入冰箱冷藏一夜 。
3.第二天去掉保鲜膜 ， 用烤架把鸽子架串起来 。 用毛巾擦去鸽子身上的湿气 。 用牙签固定头部和翅膀 。
4.用锡纸包裹鸽子腿和翼尖 。 放入烤箱 ， 以1200度旋转模式烘烤10分钟 。 10分钟后取出并刷上油 。
5.再次放入微波炉烘烤10分钟 。 10分钟后在鸽子上涂一层蜂蜜 ， 然后在旋转模式下烘烤10分钟 。
烤尖椒是一道简单的家常菜 ， 主料是尖椒、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、盐 。
文章图片
烤尖椒
材料：
尖椒、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、盐 。
做法：
1.根据自己口味 ， 先将适量的辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、盐 ， 放入碟内 ， 拌匀备用 。
2.将尖椒洗净 ， 用铁钎将其串起 。
3.放入铁锅内 ， 用旺火烤制 。
4.烤制到一面焦黄后 ， 翻面再烤 。 烤焦的一面刷一层油 ， 撒一些调好的调味料 。
5.待两面都烤好即可出锅装盘 。 烤焦的只是一层薄薄的皮 ， 撕掉即可 。
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