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山东得能大健康|助眠专家夜然舒：考前失眠胃口差？这份指南请收好

食欲不振 ， 失眠多梦 ， 精神不振……2020年高考在即 ， 临近考试的“最后一公里”冲刺 ， 无论是考生还是家长都承受着较重的心理压力 。
家有考生 ， 家长如何做好“后勤保障”?考试期间饮食如何合理安排 ， 助孩子平稳发挥?山东得能大健康助眠专家夜然舒为广大考生支招 。
三餐这样吃 ， 营养搭配更合理
高考期间的饮食 ， 首先要干净卫生 。 夜然舒助眠专家建议 ， 为孩子提供优质的营养 ， 食物丰富多样还要易消化吸收 ， 比如选择鸡蛋、鱼、瘦肉、充足的主食、多种水果、喜欢的青菜、酸奶等食物 。 依据孩子口味选择孩子喜欢的烹调方法 ， 建议到考试期间逐步过渡为蒸、煮、炖等易消化方法 ， 减少烹调用油 。
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早餐：能量足
吃好早餐可充足供给大脑必需的能量 ， 对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用 。 由于早晨起床后 ， 很多孩子食欲较差 ， 进食量少 ， 因此早餐要进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物 。
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推荐食物：鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、白糖、果酱、馒头、烧饼、煎鸡蛋及煎馒头片、豆浆、面条、荷包蛋、火腿肠及香肠等 。
午餐：别吃撑
上午烧脑做题 ， 中午很多孩子的胃口都比较好 ， 会吃得比较饱 ， 但一定要注意不能吃撑 ， 更不是暴食 ， 八分饱最合适 。 考生要选择热量高 ， 蛋白质、脂肪、碳水化合物等各种营养素较为丰富的食物 。 午餐最好有粮食、有肉、有菜、有豆制品 ， 有干有稀 。
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推荐菜品：糖醋带鱼炒素菜海米菜叶汤;猪肝肉片西芹虾仁莲子百合银耳羹;土豆牛肉片菜花香菇豌豆汤 。
晚餐：稍清淡
建议晚餐以谷类食物和蔬菜为主 ， 口味清淡易于消化 ， 干饭或小米粥等可作为主食 ， 副食以鱼类和豆制品为主 ， 少量的去皮肉 ， 蔬菜至少半斤 。
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推荐菜品：清炖排骨藕汤豆豉炒豆腐拌海蜇丝;肉末豆腐青椒土豆丝皮蛋拌豆腐;洋葱爆猪肉番茄炒鸡蛋拌豇豆 。
有些学生考试很累 ， 大脑处于紧张兴奋状态 ， 以至于影响睡眠 ， 晚上加餐时可以喝一杯牛奶 ， 吃点面包或一个鸡蛋 。 中医认为“胃不和则卧不安” ， 千万别吃太多对胃造成太大负担 ， 以免影响睡眠质量 。
特别提醒
山东得能大健康助眠专家建议 ， 烹饪过程中要注意生熟分开 ， 食物要保持新鲜 ， 避免因食用不洁食物而引起急性胃肠炎、菌痢等消化道感染性疾病而影响考试 。 尽量少吃一些不利于考生健康的食物 ， 比如：油炸食品不易消化 ， 会加重消化负担 ， 导致分布到大脑的血液相应减少 ， 降低脑的灵敏度 ， 从而影响到大脑的工作效率 。 坚果类食物 ， 如瓜子、花生 ， 甜食、冷饮、奶油过多的食物也要少吃 。
这份营养汤谱照着做就对了
有热心网友推荐了几个实用营养汤谱 ， 想煲汤犒劳一下孩子的家长 ， 不妨结合孩子的口味喜好挑合适的试一试：
1.莲子猪心汤
材料：莲子肉30克 ， 猪心1个 ， 调味品适量;
做法：将猪心洗净切片装入 ， 加入莲子肉 ， 用中火炖30分钟 ， 调味即可;
作用：益智安神 ， 补血养心 ， 对心神不宁 ， 健忘记忆力减退有一定功效 。
2.黄豆苦瓜排骨汤
材料：黄豆100克、苦瓜一根、排骨250克、生姜3片;
做法：各物分别洗净 。 黄豆浸泡;排骨焯水捞起后同姜片一起放进烧开水的砂锅里 ， 大火煲沸后改小火慢慢炖1小时;苦瓜去瓤切成小段 ， 1小时后连同泡发的黄排骨汤中 ， 大火煲沸后改小火炖半小时 ， 调味即可;


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