米妈美食记天热最爱这汤羹,两三下就做好,入口香浓顺滑,营养低脂不长胖
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母亲节 , 记得给妈妈煮这汤 , 香浓顺滑又低脂 , 吃上一口幸福感爆棚 。
还没成立自己的小家庭之前 , 每天下班回家 , 总能喝到妈妈炖的各种美味靓汤 , 这也是每天经过忙碌的工作之后最开心的时光 , 一口汤下肚 , 如释重负般的解压 , 那真叫一个舒坦!随着年龄的增长 , 也开始角色转换 , 经常为家人熬各种滋补汤水 , 眼下正值母亲节来临之际 , 怎样贴心的礼物都不足以为妈妈做一顿饭 , 煮一锅汤来的更温馨 , 更实在 。 所以在母亲节这天 , 给妈妈带来一个全新的口味 , 与以往的炖汤不同 , 准备了一道虾仁蘑菇浓汤 , 高蛋白、高营养 , 低脂低卡喝不胖 。
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这道浓汤是低脂营养的搭配 , 吃出健康和美味 , Q弹的虾仁 , 软嫩的蘑菇 , 顺滑的浓汤 , oh my god!香滑又浓稠 , 食欲瞬间大增 , 不得不说真的超有料 , 吃上一大碗都不够过瘾!好喝到都把妈妈给惊艳了呢~强烈要求我第一时间教她怎么烹饪这道虾仁蘑菇浓汤 , 怕是我不在家的情况下想喝还是可以自己动手 , 毕竟美味的食物 , 大家都爱!刚开始尝一口 , 就能把妈妈的胃都征服的妥妥帖帖 , 说这是她喝过的最好喝的浓汤之一 , 就能知道它这个虾仁蘑菇浓汤到底有多美味可口了!奶香浓郁 , 顺滑般的口感 , 让人幸福感爆棚 , 好喝到想跳脚!得到妈妈的超级好评~母亲节到了 , 不妨给最亲爱的妈妈准备这道超好喝的浓汤吧 , 美食带来的感受既温暖又贴心!
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【鸡胸肉虾仁蘑菇浓汤】
食材:
鸡胸肉300克 , 虾仁100克 , 蘑菇100克 , 青豆玉米胡萝卜 100克 , 纯牛奶250ml,面粉一勺 , 清水一碗
调料:
黑胡椒、盐、料酒
做法:
1、 虾仁挑出虾线 , 去虾壳 , 加入黑胡椒 , 少许盐腌制10分钟 。
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2、玉米、青豆、胡萝卜洗净切丁 , 蘑菇清洗干净 , 切片 。
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3、 鸡胸肉切块后加入2勺料酒 , 1小勺盐 , 少许黑胡椒 , 腌制10分钟 。
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4、锅中清水煮开 , 加入一勺油 , 加入胡萝卜、玉米、青豆焯水煮熟 , 大概2分钟捞出备用 。
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5、 锅中放油 , 分别把虾仁 , 鸡胸肉 , 蘑菇都炒熟捞出 。
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6、 1勺面粉+1碗清水拌匀 , 放入锅中煮至浓稠 , 加入少量热水稀释煮开 。
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7、 再加入虾仁 , 鸡胸肉 , 蘑菇、青豆玉米胡萝卜翻拌均匀 。
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8、把这些食材再次煮开 。
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