美食杰官方城里美食多，农村美食也不少，简简单单的食材就能让你流口水
城里美食多 ， 农村美食也不少 ， 简简单单的食材就能让你流口水！时至今日 ， 随着农村生活水平的日益提高 ， 很多城里的姑娘都嫁到了我们农村里 ， 农村里也有很多美食 ， 让人直流口水 ， 大呼过瘾 。 很多东西城里人根本吃不到 ， 广袤的农村土地上孕育了无数属于舌尖之上的传奇 ， 这是大自然对面朝黄土背曹天的辛勤农民的慷慨馈赠 。 很多城里来的姑娘也都为我们农村的美食所征服 ， 农村的食品和佳肴 ， 美味又健康 ， 农村的人们 ， 火辣有热情 ， 我爱农村的美食 ， 大家喜欢农村的美食吗？接下来小编将为大家介绍一个地道的农村美食 ， 希望大家能够喜欢 。 农家菜
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By 冬儿妈妈
配料：
土豆 2个、茄子 2个、小葱 适量、黄酱 适量
烹饪步骤：
1.提前蒸好茄子
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2.全部食材放入小盆中
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3.放入黄豆酱
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4.拌均匀
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5.爽口好吃真不错
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烹饪小贴士：
如何挑选土豆1. 看形状圆形的马铃薯属于粉质马铃薯 ， 适合用来做沙拉或土豆泥；而细长的五月皇后品种则属黏质 ， 不容易煮烂 ， 适合用来做咖哩 。 表面过于凹凸不平的避免购买 。 2. 看表面挑土豆要挑表皮光洁的 ， 芽眼较浅的 。 这样的土豆好削皮 ， 土豆利用得完全 。 要尽量挑选肥大而匀称的土豆 ， 表皮无干疤和糙皮 ， 无病斑、虫咬和机械外伤 ， 不萎蔫、变软 ， 无发酵酒精气味的最好 。 3. 看颜色要买黄皮的土豆 ， 黄皮土豆外皮暗黄 ， 内色呈淡黄色 ， 淀粉含量高 ， 含有胡萝卜素 ， 口味较好 。 另外 ， 还要注意皮层变绿的土豆不要购买和食用 。 因为其中含有的龙葵素有毒性 ， 加热也不会被破坏 ， 吃了会中毒 。
【美食杰官方城里美食多，农村美食也不少，简简单单的食材就能让你流口水】大家喜欢农家菜吗？
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