「意中美食」教你5款面包的做法，在家也能做出美味面包，楼上熊孩子都馋哭了( 二 )
1.将用料全部放入面包机 ， 和面20分钟 ， 和好的面团 ， 选择发酵功能进行发酵 ， 发酵到两倍大 ， 取出手动揉面排气 。
2.揉好之后将面团平均分成三份 ， 表面覆盖保鲜膜静置15分钟 ， 取一份擀成长舌状 ， 两边向中间折 ， 自下而上卷起 ， 三个全部卷好后 ， 表面覆盖保鲜膜静置15分钟 ， 再次卷好后入模具 ， 进行2次发酵 ， 发酵至模具的八分满 。
3.烤箱预热170度 ， 中下层 ， 上下火 ， 40分钟 ， 烤好立即脱模 ， 晾凉后装入密封保鲜袋 ， 第二天回油变软后切片即可 。
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