「美味老友小微」多加一种食材，鸡蛋羹营养更全面，孩子一顿吃2碗，蒸鸡蛋羹时
鸡蛋羹是生活中比较常见的美食 ， 口感鲜美嫩滑 ， 营养丰富 ， 所以一直很受大家的喜爱 。 一说到鸡蛋羹我想很多人都会流口水 ， 鸡蛋羹不但味道好 ， 吃了对身体也是非常好的 ， 一般情况下 ， 大家都拿它当宝宝的主食 ， 或者老人需要补充营养的时候蒸上一碗鸡蛋羹也是很不错的选择 。 我一般给孩子当早餐 ， 营养又美 ， 尤其是春天容易上火 ， 我蒸的次数就多一点 ， 孩子非常喜欢吃 ， 因为我给孩子做的这道鸡蛋羹并不是大家常见的鸡蛋羹 ， 而是加入西红柿蒸出来的鸡蛋羹 ， 营养更全面 ， 鲜香滑嫩 ， 孩子一顿吃2碗 。
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西红柿鸡蛋羹
春天 ， 宁可不吃肉也给孩子吃它 ， 简单一蒸鲜香滑嫩 ， 比吃肉香多了 ， 今天我来跟大家分享一道鸡蛋羹的新做法 ， 蒸鸡蛋羹的时候加点西红柿 ， 蒸出来的鸡蛋羹不但鲜香滑嫩 ， 而且营养更全面 ， 平时蒸的鸡蛋羹孩子一顿也就吃一碗 ， 加了西红柿做的鸡蛋羹孩子一顿2碗不够吃 。 而且做法也很简单 ， 接下来我将鸡蛋羹的详细做法分享给大家 ， 蒸鸡蛋羹时 ， 多加一种食材 ， 鸡蛋羹营养更全面 ， 孩子一顿吃2碗 。
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西红柿鸡蛋羹
【食材】：鸡蛋 ， 西红柿 ， 蒜苔 ， 白醋 ， 生抽 ， 蚝油 ， 食用油 ， 食用盐 ， 红椒 ， 葱姜 ， 淀粉水等
【做法】
第一步：准备一个西红柿在西红柿顶上划上两刀然后浇入开水浸泡2分钟2分钟之后去皮 ， 然后切成西红柿小丁装在碗中 ， 在里面打入3个鸡蛋倒进绞肉机中赶上盖子打成西红柿鸡蛋汁 ， 打好之后装在一个大一点的碗中 ， 加入一勺白醋去腥 ， 一勺盐 ， 一勺白砂糖拌均匀 ， 搅拌均匀之后将上面的浮沫捞出来然后放在锅中 ， 盖上盖子用大火烧开之后转小火蒸20分钟 。
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西红柿鸡蛋羹
第二步：准备6-7根蒜苔洗净之后切成小丁装在碗中备用 ， 准备半个红椒清洗干净之后切成红椒丁和蒜苔丁放在一起 ， 准备一块五花肉剁成肉末装在碗中备用 。
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西红柿鸡蛋羹
第三步：锅倒入油 ， 油热以后下入肉末炒出香味 ， 炒至肉末完全变白 ， 将葱姜末加进来翻炒均匀 ， 炒香之后加入一勺生抽 ， 一勺蚝油 ， 一勺盐 ， 然后翻炒均匀 ， 炒至肉末上色 ， 再将蒜苔和红椒也加进来 ， 翻炒至蒜苔断生 ， 然后再加入一碗开水 ， 再加入一小碗水淀粉 ， 煮至汤汁变黏稠 ， 关火备用 。
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西红柿鸡蛋羹
第四步：将蒸熟的西红柿鸡蛋羹取出来 ， 舀一勺熬好的料汁放在里面 ， 最后撒上适量的葱花 ， 美味即成 ， 这样做的鸡蛋羹有肉又有菜 ， 营养非常的丰富 ， 口感也很滑嫩 ， 含有西红柿一丝丝的酸味香而不腻 ， 老人和孩子都很适合吃 ， 营养美味 ， 做法也简单 。
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西红柿鸡蛋羹
【「美味老友小微」多加一种食材，鸡蛋羹营养更全面，孩子一顿吃2碗，蒸鸡蛋羹时】蒸鸡蛋羹时 ， 加点西红柿进去 ， 鸡蛋羹营养更全面 ， 孩子更爱吃 ， 一顿吃2碗 ， 这样蒸的鸡蛋羹大家都吃过吗？鲜香美味 ， 营养丰富 ， 非常好吃 ， 家里有老人和孩子的可以试试这个做法 ， 个人觉得还比红烧肉还好吃 。 春天我宁可不给孩子吃肉也给孩子做它吃 ， 简单一蒸鲜香滑嫩 ， 比吃肉香多了 ， 孩子超爱吃 ， 喜欢的朋友抓紧做起来吧！
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