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[]春季减肥，12道贴心菜，热量不高，多吃一点，也不用担心长肉( 三 )


第五道：豆腐蒸虾
经过十分钟的蒸制 ， 鲜虾的汤汁浸在豆腐里 ， 让整道菜吃起来又嫩又鲜 ， 特别美味 ， 比虾还好吃 。整道菜热量不高 ， 做法简单省事 ， 吃起来清爽不腻 ， 喜欢的亲们一定要试试看 。
[]春季减肥，12道贴心菜，热量不高，多吃一点，也不用担心长肉
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具体制作方法
第一步：准备食材 。鲜虾几只、豆腐1块、姜少许、香葱少许 。
第二步：把虾去掉虾线 ， 然后清洗干净 。
第三步：把处理好的虾放到大碗里 ， 依次放入1勺料酒、半勺盐、少许胡椒粉、几片姜然后抓匀 ， 腌制10分钟 。
第四步：把豆腐切成大片 ， 放在碗里 ， 如图 。
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第五步：把腌好的虾放入在豆腐上 ， 如图 。
第六步：在虾上放一些姜丝 ， 然后再淋上少许生抽 。
第七步：放入蒸箱或蒸锅中 ， 上汽后蒸10分钟 。
第八步：蒸好后取出 ， 淋上一点点热油 ， 然后再撒上少许香葱末就可以上桌了 。
多说几句
1、豆腐 ， 使用北豆腐或南豆腐都可以 。
2、蒸好后淋一些热油口感更好哦 ， 油量不用太多 ， 平时炒菜三分之一的量就可以了 。
第六道：酸辣魔芋丝
魔芋 ， 热量极低 。拿魔芋丝来说吧 ， 每100克只有约为12大卡的热量 。除此之外 ， 脂肪含量低 ， 含糖量也很低 ， 而膳食纤维含量却很高 ， 易形成饱腹感 ， 从而减少对食物的摄入 。而膳食纤维又会促进肠胃的蠕动 ， 增强排便感 。所以 ， 魔芋是减肥期间非常友好的食材 。平时吃的饱饱的 ， 热量也不会高到哪里去 。
和大家分享的这种方法 ， 只需要简单的拌一拌就可以上桌 ， 吃起来酸辣清爽 ， 特别美味 。
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具体制作方法
第一步：准备食材 。魔芋丝1包、黄瓜2根、蒜适量、香菜适量、小红辣椒适量 。
第二步：把黄瓜切成丝、蒜切末、香菜切段、小红辣椒切段备用 。
第三步：锅中倒入适量的水烧开 ， 然后把魔芋丝放入锅中 ， 焯1分钟 。接下来捞出 ， 放入凉水中 。
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第四步：调个碗汁 。把蒜末、香菜末、小红辣椒段放入碗中 。
第五步：往碗里放入2勺香醋、半勺盐、1勺生抽、少许鸡精、1勺辣椒油、少许香油拌匀 。
第六步：把黄瓜丝铺在碗底 ， 然后把魔芋丝沥干水分放入碗中 ， 接下来浇上碗汁就可以了 。
多说几句
1、除了黄瓜 ， 大家也可以放一些其他的配菜 ， 比如胡萝卜丝等等 。
2、调味料中的香醋可以用柠檬汁来代替 。
3、辣椒的量随自己的口味来放 。介意辣椒油热量的亲们 ， 也可以把它去掉 。
第七道：时蔬炒虾仁
这道菜从食材的选择到制作步骤 ， 都是以低热量为基础 。整道菜 ， 颜色丰富 ， 清爽 。吃起来鲜香可口 ， 非常满足 。
虾 ， 高蛋白食材 ， 而且是优质蛋白 。每100克虾仁的热量大约为48大卡 。所以 ， 虾仁算是一种热量比较低的食物 ， 但是营养价值却很高 。西兰花 ， 有名的减肥餐食材 ， 维生素A及胡萝卜素含量极为丰富 ， 且热量较低 ， 推荐在减肥期间食用 。这两种蔬菜再辅以胡萝卜和和彩椒 ， 不仅颜色漂亮 ， 营养也更全面丰富 。


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