[]春季减肥,12道贴心菜,热量不高,多吃一点,也不用担心长肉( 六 )
第三步:菠菜焯好后迅速捞出 , 放入凉水中 , 如图 。
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第四步:把菠菜拧干水分 , 然后切成段 。蒜切末备用 。
第五步:把菠菜、蒜末、熟白芝麻放入盆中 , 再放入1勺盐、1勺白糖、1勺白醋、少许鸡精、几滴香油调味 , 然后拌匀 。
第六步:装盘上桌吧 。
多说几句
我用的是熟白芝麻 , 如果大家买到的芝麻是生的 , 可以放到锅里 , 小火煸熟 。
第十二道:西兰花炒蟹味菇
这道小炒没怎么调味 , 吃起来却很鲜美可口 , 制作方法也简单 , 几步就可以上桌 。另外 , 这两种蔬菜都是减肥时比较推荐食用的蔬菜 。喜欢的亲们一定要试试看~
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具体制作方法
第一步:准备食材 。西兰花适量、蟹味菇适量、蒜适量 。
第二步:把西兰花掰成小朵 , 放到淡盐水中浸泡20分钟 , 然后 , 用水冲洗干净 。
第三步:蟹味菇去掉根部 , 蒜切片 。
第四步:锅中倒入适量的水烧开 , 滴几滴食用油 , 然后把西兰花放入锅中焯30秒 , 然后再把蟹味菇放入锅中 , 继续一起焯30秒 。
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第五步:将两种蔬菜沥水捞出 , 放入凉水中 。
第六步:锅中倒入一点点的油烧热 , 然后把蒜片放入锅中 , 煸炒出香味 。
第七步:把两种蔬菜沥水放入锅中翻炒均匀 , 然后放入少许盐、1勺蚝油调味 。再次翻炒均匀即可关火 。
第八步:装盘上桌吧 。
多说几句
1、这道菜适合大火快炒 。
2、蚝油中有盐味 , 再放盐时要多注意一些 。
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