「」营养师：春季养生先养肝，多吃6种食物，保护肝脏、疏肝理气
北京联盟_原题是：营养师：春季养生先养肝 ， 多吃这六种食物 ， 保护肝脏、疏肝理气
传统医学认为 ， 养生应该顺应季节的规律 。
春天在五行中属木 ， 对应人体的肝 。
在春天的时候 ， 人容易出现肝火旺盛的问题 ， 从而产生心烦、头晕、爱发脾气、入睡困难等症状 。
春季对付肝火旺盛 ， 食补有方法 。
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1、胡萝卜：
胡萝卜富含维生素A和胡萝卜素 ， 不仅可以保护眼睛 ， 还有养护肝脏、调节代谢的效果 。
在吃胡萝卜的时候最好同时吃一些含油脂的食物 ， 这样可以使油脂与维生素A和胡萝卜素在肠道结合 ， 帮助人体更好地吸收 。
2、南瓜：
南瓜富含粗纤维、维生素A和视黄醇 ， 与胡萝卜含有的营养物质相似 ， 有很好的养肝护目、润肠减脂的作用 。
营养师建议大家在吃南瓜的时候 ， 最好蒸着吃或者将南瓜煲粥喝 ， 可以尽可能地保全南瓜的营养 。
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3、西兰花：
春季养肝还可以吃一些十字花科蔬菜 ， 包括西兰花、花椰菜、紫甘蓝等等 。西兰花中就含有丰富的维生素A和胡萝卜素 。
对于这类蔬菜 ， 清蒸是最好的烹饪选择 。因为高温油炒和水煮都会造成一些营养素流失 。
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4、蒲公英茶：
【「」营养师：春季养生先养肝，多吃6种食物，保护肝脏、疏肝理气】茶饮对肝脏具有很好的养护作用 ， 而蒲公英是春季“特产” ， 是败火清热的好食物 ， 可以起到养肝护肝、清热解毒的作用 。
5、菊花茶：
同样 ， 菊花茶也有养肝的功效 ， 每天喝一两杯菊花茶能够加强肝脏的解毒能力 。
中医上认为 ， 菊花味甘微苦 ， 具有散风清热、平肝明目的功效 。也就是说它的清热能力很强 ， 非常适合肝火旺盛的人群饮用 。
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6、白菜：
白菜当中含有丰富的纤维素 ， 能促进肠胃的消化吸收 ， 有助于预防便秘、调节肠道菌群 ， 对于肝火旺引发的肠胃功能下降也有很好的缓解作用 。
另外 ， 我国传统的中医学上有“五色饮食”的方法 。其中 ， 青色入肝经 。白菜就是青色果蔬的一种 ， 可以起到疏肝理气的功效 。
除了吃这几种养肝食物 ， 大家也要注意保持良好的睡眠、坚持运动、注意调节情绪 。
各位朋友 ， 你还知道哪些春季养肝的食疗办法吗？
不妨在下方评论区留言 ， 分享你的生活经验 。
（X）#养肝#南瓜#胡萝卜
对于这类蔬菜 ， 清蒸是最好的烹饪选择 。因为高温油炒和水煮都会造成一些营养素流失 。
4、蒲公英茶：
茶饮对肝脏具有很好的养护作用 ， 而蒲公英是春季“特产” ， 是败火清热的好食物 ， 可以起到养肝护肝、清热解毒的作用 。
5、菊花茶：
同样 ， 菊花茶也有养肝的功效 ， 每天喝一两杯菊花茶能够加强肝脏的解毒能力 。
中医上认为 ， 菊花味甘微苦 ， 具有散风清热、平肝明目的功效 。也就是说它的清热能力很强 ， 非常适合肝火旺盛的人群饮用 。
6、白菜：
白菜当中含有丰富的纤维素 ， 能促进肠胃的消化吸收 ， 有助于预防便秘、调节肠道菌群 ， 对于肝火旺引发的肠胃功能下降也有很好的缓解作用 。
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