江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

「糖友管家丶王欣」四种血糖波动，学会饮食调整就能搞定



「糖友管家丶王欣」四种血糖波动，学会饮食调整就能搞定
本文插图

大家好,今天我们继续讲饮食是如何吃出了各种的血糖问题 。 上节内容 ， 我们主要谈了饮食如何吃出了餐后血糖的问题 ， 下面我给大家讲几种血糖波动的饮食问题 。 实际上造成血糖波动的饮食 ， 同样绕不开主食、经常在外吃以及饮食不规律这3大问题 。
一、餐后高 ， 下一餐前低
很多糖早期 ， 胰岛高峰后延的人 ， 容易出现这种血糖特征 ， 血糖容易过山车 ， 这与他们当餐的饮食结构、主食吃的不对、在外就餐有很大的关系 。
我之前就有一个这样的糖友 ， 早餐经常在小区门口喝一碗南瓜粥 ， 吃2个鸡蛋韭菜包子 。 结果这个糖友不仅餐后血糖高达15,16 ， 更重要的是他在午餐前还发生过好几次心慌 ， 手抖 ， 出冷汗的低血糖反应 ， 血糖波动的非常明显 。 那为什么会这样呢？

「糖友管家丶王欣」四种血糖波动，学会饮食调整就能搞定
本文插图

调整饮食结构
其实最大的原因 ， 就是因为他早餐的饮食全都是升糖快且不抗饿的主食 ， 而且是外面买的 ， 加了糖 。 吃了这么多易升糖的主食必定会刺激大量胰岛素分泌 ， 但可惜的是 ， 这些胰岛素分泌迟钝 ， 与血糖升高的速度不匹配 。 血糖上来的时候 ， 胰岛素量却上不来 ， 这就导致餐后很高 ， 而血糖已经回落的时候 ， 胰岛素却出现了高峰 ， 这就导致了低血糖的问题 。
对于这个糖友 ， 我只给他调整了一下饮食结构 ， 把南瓜粥换成豆腐脑 ， 减少一个包子 ， 并增加了1个鸡蛋抗饿 ， 这个人的餐后血糖就好了很多 。 然后在上午11点给他加了一个水果 ， 他就再也没发生餐前低血糖的问题 。
其实 ， 对于这种“胰岛高峰后延”的糖友 ， 我们一般都建议他们：
1、吃复合性 ， 粗细搭配的主食 ， 减慢升糖速度；
2、增加抗饿的鸡蛋牛奶的蛋白物质预防低血糖；
3、将一部分主食从正餐中分出来作为加餐就能很好的解决这种血糖的问题 。

「糖友管家丶王欣」四种血糖波动，学会饮食调整就能搞定
本文插图

二、睡前低血糖 ， 空腹高血糖
这种类型的血糖多见于老年人 ， 尤其是在睡前会打胰岛素或者吃促泌剂的糖友 。 这些糖友如果饮食配合不好 ， 比如晚餐吃饭太早 ， 主食吃的太少 ， 没有抗饿的副食 ， 或睡前没有加餐 ， 就容易诱发睡前低血糖 。 而睡前血糖低 ， 最容易引发致命的夜间低血糖反应 ， 引发苏木杰反应 ， 从而导致第2天清晨空腹血糖的严重增高 。
所以 ， 这类糖友一定要重视晚餐 。
1、晚餐不宜过早 ， 应在晚上5-7点间进餐；
2、晚餐的主食量不能太少 ， 至少应75-100g；
3、饮食结构上要粗细搭配 ， 要有抗饿副食去预防低血糖；
4、勤测晚餐后及睡前血糖 ， 根据血糖值一方面可逐步调整摸索晚餐的主副食量 ， 形成记忆 ， 有效避免睡前低血糖发生 。 另一方面知道睡前是否要加餐 ， 加餐多少 。
关于加餐这部分内容我们在《糖尿病人 ， 灵活加餐 ， 消除饥饿 ， 血糖平稳》这期内容中做了详细介绍 ， 大家可以参考 。

「糖友管家丶王欣」四种血糖波动，学会饮食调整就能搞定
本文插图

三、一日内血糖波动大
很多糖尿病人一日内的血糖波动非常大 ， 高的能到15,16 ， 低的只有3,4 。 这部分糖友之所以会出现这个问题 ， 除了那种胰岛功能很差 ， 很脆的病人外 ， 最大的原因就饮食不规律 ， 饥一顿饱一顿造成的 。
比如 ， 很多糖友遇到爱吃的使劲的吃 ， 吃过后 ， 又后悔 ， 下一顿不吃饿着自己 。 还有的是糖友工作特别忙 ， 经常是吃了上顿顾不了下顿 。 其实这样的做法是糖尿病人最忌讳的 。


推荐阅读


上一篇：「食味菜谱」腌萝卜并不复杂？除了盐再加这2样，萝卜爽脆不回软，一分钟学会

下一篇：美食大谱■【红烧猪蹄】的做法+配方，招待宴请不错之选，老少皆宜肥而不腻