「泰安美食客」营养早餐来一块，好吃不上火，红糖发糕
不需揉面的营养早餐 ， 红糖发糕 ， 蓬松暄软 ， Q弹香甜 ， 好吃还不上火的红糖发糕 ， 做法很简单 ， 快来试试吧!
文章图片
红糖发糕
?食材准备：面粉270克 ， 红糖90克 ， 酵母3.5克 ， 温水260克 ， 红枣9个
?做法步骤：
1.准备好材料 ， 先把90克红糖打碎后用260克水融化 ， 放晾后待用 。
2.酵母和面粉混合均匀后 ， 把放晾的红糖水倒入 。
3.用筷子搅拌至无干粉状的比较浓稠的面糊即可 。
4.然后把红糖面糊倒入6寸蛋糕模具中 ， 模具里面先用油抹一下 。
5.放在温暖处进行发酵 ， 发酵至两倍大 ， 表面出现小汽泡就可以取出 。
6.把准备好的红枣清洗干净后 ， 铺在面糊表面 。
7.把模具放入蒸锅 ， 冷水开蒸 ， 大火煮开后转中火,蒸30分钟左右即可熄火 ， 蒸的过程中不要打开锅盖 ， 熄火后焖5分钟再打开锅盖 。
8.蒸好后取出稍放晾即可脱模 ， 趁热吃 ， 蓬松松软 ， Q弹香甜特别好吃 。
文章图片
【?小贴士?】
1.这个量正好是一个6寸蛋糕模的量,模具要事先抹下油 ， 方便脱模 ， 也可以换成其他的模具 。
2.在蒸的过程中 ， 不要打开锅盖 ， 以防遇冷影响发糕的膨胀 。
【「泰安美食客」营养早餐来一块，好吃不上火，红糖发糕】3.红枣可以换成其他自己喜欢的干果 。
文章图片
推荐阅读
- 吃货小小秋清淡营养又好喝，夏天宝宝不爱吃饭？试试这道丝瓜鸡蛋汤吧
- 爆炸营养彭鑫蕊营养师提醒：最好别有几种行为，血压会飙升，确诊为高血压后
- cooking美食菜谱醋溜青椒土豆丝，做法简单，美味营养，比肉下饭，家常素菜菜谱
- 三元美食下饭美味又营养：培根炒芦笋，5分钟家常快手菜
- 健康一言堂哪个更营养？，红心、绿心、黄心的猕猴桃
- 番茄：哪些食物带皮吃更有营养？哪些食物不能带皮吃？别吃错了
- 健康百科汇不仅没毒，而且营养价值翻倍！，这种食物发芽后吃
- 解放网但哪种牛奶最有营养？这一篇全部说透，张文宏说要多吃牛奶补充营养
- 煮菜婆婆多加1步，营养低热量，不知不觉裙子穿回s码，米饭别老直接煮
- 养生畅谈可这类人不能吃，好多人都还不知道！，菠菜营养价值高