泰安美食客:酥脆可口,配上番茄酱,也太好吃了吧,自制炸薯条
【泰安美食客:酥脆可口,配上番茄酱,也太好吃了吧,自制炸薯条】薯条可是大小朋友们都爱吃的小零食 , 今天分享一下自制炸薯条 , 做法超级简单 , 配上番茄酱 , 太享受了 。 炸好的薯条在7分钟内吃完 , 口感最好哟 。
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炸薯条
?食材准备:土豆 , 淀粉 , 盐 , 番茄酱
??做法步骤:
1.土豆削皮切条 , 可以适当切粗点 , 口感会更好 。
2.锅里烧一锅水 , 水开后 , 土豆条放进去煮1-2分钟 。 不能煮久了 , 会断 。 捞出来沥干 。
3.撒干淀粉 , 摇匀 , 让每根土豆条都沾上一层薄薄的淀粉 。
4.油锅6成热后开炸 , 炸到表面微黄的时候关火捞出来 。 再开火 , 复炸至金黄捞出 。
5.撒点细盐 , 摇匀 , 配上番茄酱 , 就可以吃啦
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【?小贴士?】
1.原味的薯条 , 蘸上番茄酱、黑胡椒、椒盐吃都很好吃 。
2.薯条切的粗细都可以 , 粗的就多煮1分钟超好吃的炸薯条 , 建议稍微粗点的 。
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