「豆果美食TB」清甜眉豆玉米节瓜鸡脚汤
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步骤1
【「豆果美食TB」清甜眉豆玉米节瓜鸡脚汤】鸡瓜去指甲 , 焯水待用
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步骤2
眉豆提前一夜浸泡 , 节瓜去皮切成块 , 玉米切段 。
步骤3
砂锅内装1500ml清水 , 加入眉豆 , 无花果干 , 姜片 。 大火煮开 , 转中火煮20分钟 。
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步骤4
加入玉米 , 节瓜和鸡脚 , 中火煮15分钟 , 转小火煲50分钟
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步骤5
加入适量盐调味!
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步骤6
玉米的芯加上无花果干 , 眉豆经过将近2小时的煲煮 , 清甜已完全融解在汤水里 。
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步骤7
咸咸甜甜的汤 , 很清爽的口感 , 开喝!
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