中医苏医师：牢记吃肉四准则，3种肉是长寿路上的“绊脚石”！人到中年想长寿
肉 ， 一直都是餐桌上的常客 ， 对于很多爱吃肉的人来说 ， 一顿饭不吃肉都会感觉空虚 。 适当吃肉 ， 可以满足身体所需的多种营养元素 ， 增强免疫少生病 。 但肉类品种繁多 ， 有些肉给身体带来的弊远远大于利 ， 因此如果不能正确吃肉 ， 各种疾病都会显现 ， 给健康带来威胁 。
3种肉是长寿路上的“绊脚石” ， 一定要少吃
1、红肉
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红肉顾名思义就是红颜色的肉 ， 比如猪肉、羊肉、牛肉等 。 红肉里面含有的饱和脂肪酸 ， 远远高于鸡肉、鱼肉等白肉 ， 食用不当会导致会增加患上三高、血栓等症 。 红肉被世界卫生组织列为2A级致癌物 ， 因此不能大量食用 ， 每日摄入的红肉最好不要超过75g 。
2、加工肉
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酱鸭、腊肠、熏肉、培根等都属于加工肉 ， 这些加工肉有一个共同的特点那就是含盐量都很高 ， 还含有一定量的亚硝酸盐 ， 如果食用不当亚硝酸盐很有可能会转换成有致癌性的亚硝胺 。 此外一些散装售卖的加工肉里面还有可能会添加很多增色剂、防腐剂等食品添加剂 ， 对身体造成损害 。 因此 ， 为了身体健康 ， 加工肉要少吃 。
3、僵尸肉
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僵尸肉就是在冰箱里放了很久的冻肉 。 尤其过年的时候 ， 很多人喜欢一次性购买大量的肉放在冰箱里面 。 肉类在低温贮藏的情况下的确可以延长保质期 ， 但这是有前提条件的 ， 需要满足在零下18摄氏度的恒温要求 ， 但一般的家用冰箱很难满足这个要求 ， 不断的开关冰箱门 ， 断电都会影响肉质 。 因此 ， 建议大家最好现买现吃 ， 不要存放太长时间 。
人到中年想长寿 ， 牢记吃肉四准则
1、选择种类
关于吃肉 ， 最好以没有腿的鱼肉、虾肉为首选 ， 其次是去皮的鸡肉、鸭肉或者鹅肉 ， 最后再选择牛肉、羊肉、猪肉等红肉 。
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2、控制用量
吃肉不能贪多 ， 每天摄入的肉类总量最好控制在120g～200g之间 ， 包括鱼肉、禽肉等 。
3、荤素搭配
肉类里面的脂肪含量会比较多 ， 因此再食用的同时最好能和一些低脂肪、高纤维的蔬果搭配 ， 这样可以减少脂肪、胆固醇等物质在体内的吸收 ， 对健康大有裨益 。
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4、烹饪有方
【中医苏医师：牢记吃肉四准则，3种肉是长寿路上的“绊脚石”！人到中年想长寿】大家在做肉菜的时候 ， 最好选择蒸、煮、炖等方式 ， 因为这样既可以最大程度的保留肉类里面的营养素 ， 还能减少油脂的摄入 。
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