鸡肉虾仁饺子馅怎么调对于大多数网友来说鸡肉虾仁饺子馅怎么调，以及虾仁鸡蛋饺子馅怎么调方面的知识 ， 接下来分享详细内容 。
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调鸡肉虾仁饺子馅需要先将虾洗净去壳 ， 去除虾线并将虾肉剁成泥，然后鸡肉剁成泥，加入玉米粒、姜末和鸡蛋，再加入糖、盐和蒸鱼豉油、胡椒粉调味即可 。饺子是一种比较常见的传统美食，其馅料丰富多样，鸡肉虾仁馅饺子口感鲜嫩 。
鸡肉虾仁饺子馅怎么调调鸡肉虾仁饺子馅前一定要将虾处理干净 ， 并将鸡肉和虾肉一起剁成泥，当然，只是鸡肉和虾仁，调成的馅口感会比较腻，所以需要在馅料中加入一些配料，例如玉米粒、姜末等 ， 可以缓解其腥味 。
调鸡肉虾仁饺子馅所需材料：虾子8只、鸡肉300克、鸡蛋1个、玉米半根、姜5片、糖半勺、蒸鱼豉油1勺、盐半勺、胡椒粉小半勺
1、首先准备一些新鲜的虾子，将虾子洗净，剥去壳，抽去虾线 ， 并将剥好的虾肉打成虾泥 。
2、继续将鸡肉打成泥，与虾肉缓和 ， 并加入剥好的玉米粒、姜末，并打入一个鸡蛋，充分搅拌 。
3、在馅料中加入适量糖、盐、蒸鱼豉油以及胡椒粉，搅拌均匀，鸡肉虾仁饺子馅就调好了 。
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