美味土豆烧肉的做法 土豆烧肉的做法
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土豆烧肉的做法(好吃的土豆烧肉的做法)
体验:土豆是我最喜欢的蔬菜之一,营养价值也很高 。具有美容、抗衰老、减肥、调节虚弱体质的功效 。当然土豆的味道也不错 。和五花肉一起烧就完美了 。土豆吸收了五花肉的油汁,五花肉吃起来不会油腻,营养全面 。
由豆豆缘
材料两个土豆 。
五花肉适量
5片生姜
一瓣大蒜
两根小葱 。
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料酒适量
获取适量的网络信息资源 。
老烟适量
冰糖适量
一点鸡精
练习步骤
1.第一步 。五花肉洗净切块,用料酒和姜腌制半小时 。
2、步骤2、土豆切块泡水,大蒜切碎,生姜切条 。
3.第三步 。将腌制好的五花肉放入有冷水的锅中,将姜片放入锅中,煮至水沸腾,然后捞出(五分钟左右),用温水洗净 。
4.锅中倒入少许油,放入生姜信息资源网,将大蒜炒香,然后倒入洗净的五花肉中翻炒 。
5.将五花肉翻炒至微微变色,加入适量冰糖小火翻炒,至冰糖融化,倒入料酒、酱油,用酱油翻炒,大火翻炒,翻炒至五花肉全部变色 。
6.五花肉全部上色后,倒入土豆块,翻炒至土豆块全部上色 。
7.土豆上色后,在土豆和五花肉中倒入温水,加入桂皮和洋葱,小火煨十几分钟,撒上少许鸡精,翻炒,继续小火煨至汤汁变干 。
技巧五花肉腌制,味道鲜美;土豆切块后,用清水浸泡;冰糖用小火煸炒至融化,防止在锅里烧焦;将土豆炒至半熟,然后倒入;炖的时候多注意锅,防止土豆在锅里炖 。
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【美味土豆烧肉的做法土豆烧肉的做法】
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