三鲜饺子调馅有秘诀,多加1种油,少加1味料,包多少都不够吃( 二 )
8、下面开始包饺子、煮饺子 。 每到这一个步骤 , 就是全家人马齐上阵的时刻 , 不管是平日里 , 还是逢年过节 , 都特别的有气氛 。 饺子在锅中煮上两水就熟了 , 直接盛出来就尅上桌啦 , 一个个晶莹剔透 , 透着韭菜的绿和鸡蛋虾仁的黄 , 光看着就有胃口 。
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用这个方法做出来的三鲜馅饺子 , 虽然是素馅 , 但是非常的抱团 , 皮薄馅大 , 一口下去满满韭菜鸡蛋的鲜香味 , 还有大颗粒的虾仁 , 简直就是包多少都不够吃的节奏 , 喜欢的朋友赶紧试试吧!
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小宁碎碎念:熟料油制作方法:锅中倒入食用油 , 加入葱段、姜片、花椒、八角、洋葱 , 喜欢吃香菜的可以加点香菜 , 熬煮到食材焦黄 , 捞出食材不要 , 食用油晾凉就是料油了 。 料油可以一次多做一点 , 拌菜、拌面等都特别提味 。
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