去过湘西的朋友都知道，一看山青水秀，二品韵味茶香，三就是必须吃一顿特色的湘西铁板烧了。
文章插图
几年前拍摄节目去过湘西古丈，在小河边，吃过最正宗的铁板烧，不同日料那么讲究，湘西铁板讲究的就是接地气，上至达官贵人，下至平民百姓，座无虚席，围着煤炉，一起油滋滋的吃着热闹得很！
文章插图
现在，长沙也有地方吃这些美味铁板烧了，第一家黄师傅湘西铁板烧。
文章插图
铁板烧食材囊括了牛肚、猪性肠、猪耳、鸭珍、鸡珍、猪肚、猪肠、鸭肠、各种丸子、红干辣椒、生姜、蒜籽、香葱、泡椒等等食材。经过铁板加热后，加上湘西脆爽酸萝卜，肉的香味，酸萝卜的脆爽，一口就是满足。
文章插图
还有一家，乌龙山特色铁板烧，一样的做法，这家店用的是炭火烧铁板，据说芒果台的海涛都来打过卡，被它地道的味道征服。
文章插图
这样一锅色、香、味俱全的美食便呈现在眼前，让人垂涎欲滴。喜欢的朋友可以去打卡哦！
文章插图
推荐阅读
- 通州食记！这6种南通美食，过年回家就想吃
- 会吃的人最健康，3种美食不可少，降脂明目，提高免疫力
- 四川杂酱面酱油怎么调制？
- 跟着美食去旅行—点评国外那些好吃到飞起来的甜品
- 羊肉|美食情报｜羊肉面、鸭馄饨煲、辣甲鱼煲......德清人爱吃的美味原来都藏在这里
- #美食说出“新年好”#新年开运菜：腰缠万贯
- #美食说出“新年好”#400次咖啡
- 甘肃兰州有条著名美食街，本地人很喜欢，游客很多不知道
- 美食推荐：鹌鹑蛋红烧排骨，蒜香鸡翅，蒜薹炒腊肉，嗜嗜滑鸡煲的做法
- 津门美食探秘·这东西多半不是天津独有，但味道可是真的不错