菜场小摊靠它年入百万！酱汁一泡酸甜又香脆，十多块喂饱全家( 二 ) 不知道大家有没有听说过杭州的一家网红

文章插图
一开始先不要翻动，以免鱼肉碎掉，保持中大火的火力，炸10分钟至鱼肉两面金黄。
文章插图
捞出，放在厨房纸巾或者滤网上，沥掉多余的油分。
文章插图
文章插图
4.浸泡酱汁：多余的油被沥掉后，趁热把鱼块放入冷却的酱汁中，两面都浸泡一会，就可以装盘享用啦。
文章插图
浸泡的时间不用太长，每面几秒就够了，泡太久就不酥脆啦。
文章插图
熬得浓稠剔透的甜咸酱汁让鱼肉的风味瞬间丰富起来，有多余的酱汁还可以边吃边蘸，当作开胃冷盘或者下酒菜都太合适不过了。
文章插图
像草鱼这样刺多、肉粗、土腥味又重的便宜鱼肉，经过一腌一炸一浸，不光外壳酥香鲜美，内里的孔洞更是吸满了鲜甜的酱汁。
文章插图
【菜场小摊靠它年入百万！酱汁一泡酸甜又香脆，十多块喂饱全家】剥开鱼肉一看，洁白如玉宛如蒜瓣，夹起一块就停不下嘴，贼香！

菜场小摊靠它年入百万！酱汁一泡酸甜又香脆，十多块喂饱全家( 二 )

推荐阅读

金·卡戴珊|卡戴珊深夜晒素颜照，怪异形象引媒体热评！白色背心大秀傲人身材

海螃蟹最肥美的季节是几月,吃海螃蟹最好的季节是哪月份-

波普董健身|把胃饿小，你就能减肥成功了？，只要少吃饭

怎样撩一个比自己大八岁的哥哥

焦糖老干妈|白玉兰奖评委会全名单宣布，郑晓龙任电视剧种别评委会主席

上观|我国科学家首次揭示肺腺癌分子图谱全景提供早期诊断线索和药物靶点

洋哥爱生活晴天想你，雨天念你，时刻在等你，爱情终延续，白首不离，3天后

OPPO|3499元起杨天真力荐OPPO Reno6 Pro：高效自拍神器

[生肖]6月下旬，好运随行的四大星座，充满桃花的美好，事业的顺心

大学生|7%的大学生明确表示不结婚：刷微博、豆瓣越多越不愿结婚

汽车之家r@迪斯：大众的确不如特斯拉，大众CEO服软

男生两边铲光发型的4种剪法，每一款都很帅气，男生们都该试试

刘启的儿子刘盈的儿子

永远的青春|OPPO到底领先一步！已官宣125W快充：7月15日正式见面！

生蚝怎么储存过夜生蚝怎么存放过夜不死

放下骄傲|就是当初司马懿漏杀之人的后代，这个人是谁？，夺司马天下之人

家里养铁树的十种禁忌铁树寓意和象征意义是什么

【港星台娱|澳门办追悼会，港媒曝赌王后事安排：香港办丧礼】

强国网|张召忠和美专家观点一致，我国造航母要赶上美国么？多少艘最合适

动物的舌头有什么作用一年级动物的舌头有什么作用