卡纳达邦卡纳达邦原称迈索尔，是印度it业中心班加罗尔的所在地。当地居民主要说卡纳达语，以穇子、高粱、小米、小麦等为主食。
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Bisi Bele Bhaat
Bisi Bele Bhaat：起源于迈索尔，字面意思是辣木豆米饭。主要由大米、木豆、酥油、蔬菜和肉豆蔻、阿魏、咖喱叶、罗望子等香料制成。一般配酸辣酱、Boondi（一种甜点）、色拉、木瓜、土豆片等食用。
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Chiroti
Chiroti：流行于卡纳达、马哈拉施特拉和特伦甘纳邦部分地区的糕点。由maida面粉加工成型，放入酥油中油炸，撒上糖、坚果调味。
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Kesari bath
Kesari bath：流行于南印度各地的一道糕点，也是南印度新年的节日食品。主要由粗面粉、糖、酥油、水、牛奶等制成，在不同地区，也会加入香蕉、菠萝、芒果、椰子、米饭等配料。
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Mysore Pak
迈索尔糖糕（Mysore Pak）：起源于迈索尔统治者Krishnaraja Wodeyar的宫廷。由鹰嘴豆粉、酥油、糖等制成，口感可能有点类似中国的绿豆糕。
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Dharwad pedha
【舌尖上的印度：南印度美食地图】Dharwad pedha：起源于Dharwad的一种甜点。一般由水牛奶、糖、豆蔻等制成。
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