烤鸡翅是很多人喜欢的美味,每次路过KFC都要买上两个奥尔良烤翅解馋。又香又嫩的烤鸡翅,看了都要流口水。相比外面卖的烤鸡翅,自己做的更健康放心一些。腌制好的鸡翅放入烤箱,只需要听见“叮”的一声,就可以享受美食了,。
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腌制了一夜的鸡翅,特别入味,表皮酥脆,里面肉质鲜嫩多汁,有浓浓的蜂蜜香味,喜欢辣的就撒些辣椒面,喜欢甜口的就多放蜂蜜.。今天马上做了馋嘴烤鸡翅,不用一滴油,外焦里嫩香滑多汁,好吃到舔手指。
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今天烤出来的鸡翅卖相十分不错,外表焦黄闪着油光,别看这烤鸡翅很油,其实一滴油都没放,一口咬下去鸡翅非常鲜嫩。一出炉就连吃了两个,每一口都好满足,肉质细嫩爽滑,鲜美可口,回味无穷! 赶紧和我一起试试这道烤鸡翅吧!
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食材鸡翅8个、1勺蜂蜜、1勺新奥尔良烧烤料、1勺生抽、1勺蒜泥
做法1.准备食材,鸡翅放清水中浸泡半小时,洗干净后捞出。控干水分,在鸡翅两面用牙签插一些小孔,这样容易腌制入味。
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2、往鸡翅放中放入1勺蜂蜜、1勺新奥尔良烧烤料、1勺生抽、1勺蒜泥然后抓匀。盖上保鲜膜腌制2个小时以上。
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3.然后放入空气炸锅内,也可以用烤箱
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4.选择烤鸡翅功能,200度烤26分钟即可
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想吃烤鸡翅不用买,不用一滴油,好吃没负担,喜欢的小伙伴一定要试试哦。鲜嫩多汁的烤鸡翅就做好了,秀色可餐,让你欲罢不能
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烤出来的鸡翅还有浓浓的蜂蜜味道,这个是微甜口的,很适合家里有小朋友的
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小贴士【 烤鸡翅这样做无敌了,KO所有路边摊,做法简单不用一滴油】1.鸡翅中不易烤的太久,20-30分钟足够了,否则肉汁烤干了口感发硬不好吃
2.喜欢表皮焦脆一点的,可以中途刷一层蜂蜜水。每个烤箱脾气不一样,温度和时间,大家根据自家烤箱情况调节。
3.这种方法不仅适用于鸡翅中,鸡翅根也同样适合,用自配的调料或者用现成的调料均可,原则上就是不要一滴油,还把鸡皮中的油脂给烤出来,吃起来外皮酥香,鸡肉鲜嫩,多吃几个也不用担心摄入过多脂肪;
4.最好提前一天腌制,放冰箱冷藏一夜,腌制越久越入味.
5.烤时注意观察,每个烤箱的脾气都不一样,避免烤焦.
6.鸡翅浸泡时间长一些,中间换洗两次水
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