饭店一份卖25元的鸡蛋，在家做10块钱成本不到，开胃下饭
大家好 ， 这里是【刘一手美食】 ， 关注老刘 ， 每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、鸡蛋 ， 又名鸡卵、鸡子 ， 是母鸡所产的卵 。 其外有一层硬壳 ， 内则有气室、卵白及卵黄部分。
文章插图
2、 今天老刘就来分享一下“香肠炖蛋”做法 ， 喜欢的朋友可以先收藏 ， 有空自己试一下 。
文章插图
3、下面开始介绍所需要的食材：
鸡蛋、香肠、红椒、线椒、生抽、蚝油、白糖、食盐、水淀粉
文章插图
4、碗中打入4个鸡蛋 ， 撒上少许葱花 ， 放入烧开的蒸锅中 ， 大火蒸12分钟 。 两根火腿肠切丁 ， 红椒去蒂去籽切丁 ， 线椒切辣椒圈
文章插图
5、鸡蛋蒸的时间到时夹出来备用 。 热锅倒油 ， 放入青红椒炒出香味 ， 再放入火腿肠一起翻炒 ， 再淋入少许生抽、蚝油、一勺白糖、盐一点点 ， 再放入少许凉水 ， 大火烧开 ， 再淋入少许水淀粉勾芡
文章插图
6、烧到沸腾以后 ， 把芡汁倒在鸡蛋上 。 这样一盆非常下饭的辣椒火腿肠蒸蛋就做好了
文章插图
7、鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收 ， 利用率高达98%以上 ， 营养价值很高 ， 是人类常食用的食物之一
【饭店一份卖25元的鸡蛋，在家做10块钱成本不到，开胃下饭】老刘目前已累计发布1700+条视频了 ， 我最近筛选出了我做过最好【炒菜】【酱料】【面食】的制作方法 ， 如果您想领取的话 ， 可以后台私信【刘一手福利】找我领取 ， 能为你们带来方便 ， 是我老刘莫大的荣幸！
文章插图
推荐阅读
- 去饭店吃饭，为何服务员先端一碟花生米上来？顾客：满满的套路
- 去饭店吃饭时，都会免费赠送几碟小菜！服务员说漏嘴：都是套路
- 饭店的炒伊面为什么那么好吃，主要是多了这一步
- 日照美食探店总结，日照好吃的四家网红饭店，不来可惜
- ?比饭店还好吃的红烧带鱼，香辣开胃，好吃到停不下来??
- 回族饭店很有名气，那么回族人家庭宴席都吃什么呢
- 饭店大厨说漏嘴的秘密，杂锅这样做才好吃
- 炒肉时，千万不要直接下锅饭店大厨用这个方法，立刻又香又嫩
- 健康才是最大的责任，健康早餐来一份 ?
- 在东北上饭店为什么叫“吃大盘子”，看完几道菜你就明白了