我家就爱这样吃白菜，加2样清香软嫩，汤色浓白，每次一盘不够吃( 二 )
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温馨提示：
1、煎蛋不要煎时间长了 ， 不然口感不好 ， 中间的蛋黄没熟也没关系 ， 因为后面还要在汤汁里煮上一段时间 ， 煮的时间长了 ， 自然就熟了 。
2、胡萝卜不能少哦 ， 这种深红色的胡萝卜味道比较甜 ， 熬煮上一会 ， 变得软烂 ， 甜味能够融入汤中 ， 能够提升汤的鲜味 ， 这样就不需要加糖来提鲜了 ， 胡萝卜记得稍微切的大一点 ， 比较耐煮一些 。
【我家就爱这样吃白菜，加2样清香软嫩，汤色浓白，每次一盘不够吃】自从尝试了白菜炖煎蛋以后 ， 我家的白菜就爱吃 ， 多加2样清香软嫩 ， 汤色浓白 ， 一次一盘都不够吃 。 这2样自然就是指鸡蛋和胡萝卜了 ， 鸡蛋一熬煮 ， 很容易让汤汁便得浓白 ， 而胡萝卜清香甘甜 ， 能够增加汤的鲜味 ， 喜欢的不妨试试哦
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