天冷时一定要吃这一锅，热热乎乎酸爽开胃，鸡胸肉滑嫩不柴
一碗饭一个故事 ， 一道菜一个人生 。 如果您足够用心 ， 每个日子都充满意义 。 美食向来带给人的喜悦是无以言表的 ， 不管是一道精心烹饪的大菜还是一道简单快手的小炒 ， 都同样令人欢喜 。
天冷的时候我家最爱糖醋鸡胸肉 ， 热热乎乎酸爽开胃 ， 鸡胸肉滑嫩不柴 ， 下面和哈妹一起看看具体的烹饪步骤吧！喜欢记得收藏哦~
糖醋鸡胸肉
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by 后来的后来_WH配料:鸡胸肉两块、食用盐适量、食用盐适量、番茄酱三勺、鸡蛋一个、生抽一勺、白糖两勺、白醋两勺、淀粉适量、黑胡椒粉适量、白芝麻适量 烹饪步骤:1.美美图片来一张 。
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2.外焦里嫩 ， 特别好吃！
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3.鸡胸肉切小手指粗细的长条 。
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4.放一勺料酒 ， 适量的盐 ， 适量的黑胡椒粉 ， 打入一个鸡蛋 。
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5.拌匀腌20分钟 。
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6.鸡肉腌入味后 ， 放适量的淀粉拌匀 ， 让鸡胸肉都粘上淀粉 。
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7.做一个糖醋汁 ， 碗中放一勺生抽 ， 两勺白糖 ， 两勺白醋 ， 三勺番茄酱 ， 三勺清水 ， 一勺淀粉 ， 拌匀 。
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8.锅内放油 ， 油温七成热的时候 ， 放入鸡胸肉 ， 大火炸至金黄捞出 。
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9.再复炸一遍 。
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10.锅内留底油 ， 放入糖醋汁 ， 烧至糖醋汁有气泡 。
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11.放入炸好的鸡胸肉 。
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12.翻炒均匀 ， 再撒上白芝麻 。
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13.出锅啦！香喷喷的非常好吃！
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花生鸡肉藜麦粥
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by 云朵的小厨配料:鸡胸肉一块、花生50克、大米半杯、藜麦100克、青豆50克、小葱两棵、生姜一块、料酒适量、生抽适量、淀粉适量、盐适量 烹饪步骤:1.准备好食材 。
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2.花生用开水浸泡40分钟备用 。
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3.藜麦用清水浸泡半个小时 。
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