好吃下饭的香煎法式羊排几分钟就学到手( 二 )
14、听说羊排与沙律、玉米汤更配哟 ， 开动
小贴士1.羊排腌制时间要足够 ， 才能入味 ， 一般需要2小时左右 ， 实在没时间也至少要1小时 。2.腌制时先拍上盐和黑椒再放橄榄油 ， 如果先放橄榄油 ， 那盐及黑椒的味道就很难进去了 ， 顺序不能乱 。3.黄油是增加羊排的香气 ， 没有也可以用橄榄油代替 ， 因为羊排油脂重 ， 黄油(橄榄油)不需要放太多 。4.地扪玉米羹因为比较稠 ， 放入锅里用中火煮并不时用勺搅拌 ， 防止沾锅 。
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