不用烤箱,一个平底锅给孩子做奶香小馒头,酥脆香甜,超过瘾
不用烤箱 , 一个平底锅给孩子做奶香小馒头 , 酥脆香甜 , 超过瘾
假期闲来无事在家做奶香小馒头 , 味道特别好酥脆香甜 , 孩子很喜欢 , 今天把做法分享给大家 , 喜欢吃这种小零食的一定要试一试 , 做法很简单 , 我在之前教过大家用烤箱来做这种小馒头 , 烤箱来做的话七武士是很简单的 , 但是如果没有烤箱怎么办 , 别着急 , 今天就来分享这种不用烤箱的 , 就用一个平底锅就能给孩子做奶香小馒头 , 一口吃一个超过瘾 。
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记得小时候最喜欢吃的一种食物就是旺仔小馒头 , 那个时候吃这个小零食简直就是过年了 , 家里也不是总会给买的 , 所以一到了过年的时候就是特别期待 , 因为妈妈会买好多这个零食给我吃 , 后来长大了 , 也不会吃这个东西了 , 再后来有了孩子了 , 借着孩子的光 , 有开始明目张胆的吃起来了 。
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但是现在的条件好了 , 想吃也不用出去买了 , 自己在家什么都能做 , 而且还健康没有添加 , 孩子吃得开心 , 妈妈也放心 , 下面就把具体的做法分享给大家 , 家里有孩子的妈妈们一定要试一试这个做法 , 正好要过年了 , 可以给孩子当零食 , 比买来的强多了 。
【菜品】:平底锅小馒头
【烹饪食材】:面粉300克、奶粉20克、白糖适量、温水适量、酵母适量、鸡蛋1个
【烹饪步】
1、首先准备好要用的所有食材 , 食材也没有那么复杂 , 很简单 。
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2、面粉大约用了300克的量 , 在面粉中加入白糖、奶粉 。
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3、然后再加入酵母和打入一个鸡蛋 , 加入温水搅拌 。
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4、直到搅拌成棉絮状就可以了 。
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5、用手揉成一个光滑的面团 , 然后放置一边醒发 。
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6、直到面团已经醒发至两倍的大小的就可以了 。
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7、大约需要2个小时的时间 , 醒发好了之后将面团取出来 , 然后手揉排气 。
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8、将面团擀成一个厚片 。 然后再切成长条 。
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9、 然后切成小块 , 大小及尽量要均匀一些 , 然后将切好的小面块撒上一点面粉 , 这样是为了防止黏连 。
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10、 不粘锅中刷上一层油 , 然后把小面块放入过锅中开始煎制 。
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11、要用筷子不停翻动 , 直到小面块的六个面都已经焦黄了就可以了 , 这样酥脆还有淡淡的奶香味的小馒头就做好了 , 大家快试一试吧 。
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