情报站|壹粉手把手教你自制腊肠,香气满嘴越嚼越香

齐鲁晚报·齐鲁壹点互动编辑 曹蕾
灌制腊肠的季节最好是冬季 , 一口咬下去香气满嘴越嚼越香 。 近日 , 壹粉“白首不分离”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一组自己灌腊肠的情报 , 做法简单易学 , 那就一起来看看吧~
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制作方法:
1、买肠衣和工具调料 , 大约10几块钱左右 。
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2、肉先打成小丁 , 与买的调料混合搅拌 。
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3、工具上套好肠衣 , 往上套的时候先打出点肉来 , 这样好套且不容易把肠衣弄破 。
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4、用工具往肠衣里打肉就可以了 , 操作简单 , 一学就会 。
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