香辣啤酒卤鸡蛋，嫩滑入味超下饭，一口一个好吃到爆，做法很简单
香辣啤酒卤鸡蛋 ， 把简单的鸡蛋做成鲜香的美味 ， 让最家常的美食变得与众不同 ， 味道超赞 。
佐酒或下饭都超好吃 ， 做法很简单 ， 我们快来看看吧！
文章插图
用料
鸡蛋一斤 ， 蒜3瓣 ， 姜3片 ， 豆瓣酱1勺 ， 香叶2片 ， 八角2个 ， 花椒1把 ， 冰糖1把 ， 干辣椒3个 ， 生抽2勺 ， 老抽1勺 ， 蚝油1勺 ， 啤酒1听 。
步骤
1、先把鸡蛋冲洗干净 ， 冷水入锅 ， 大火煮至沸腾 ， 中小火煮8分钟左右就可以关火 ， 盖上锅盖焖几分钟；
2、放凉后 ， 剥去外壳 ， 可以用刀在表面上划几刀入味；
文章插图
3、烧热炒锅 ， 倒入适量油 ， 温热后 ， 放入姜片、蒜片炒香 ， 放入豆瓣酱炒出红油；
4、放入香叶、八角、花椒、冰糖、干辣椒翻炒至冰糖融化；
5、放入剥好的鸡蛋 ， 翻炒一会 ， 表面略焦 ， 放入生抽、老抽、蚝油 ， 翻炒均匀 ， 倒入啤酒中小火焖煮；
6、收汁后就可以关火了 ， 盛盘开吃吧！
文章插图
让美食变得家常 ， 与家人一起分享 ， 唯爱与美食不可辜负！
【香辣啤酒卤鸡蛋，嫩滑入味超下饭，一口一个好吃到爆，做法很简单】想了解更多精彩内容 ， 欢迎关注我哦！
推荐阅读
![[绿豆]男人想要长寿，5件“耗阳”的事要“舍弃”，一些人表示很难做到](http://img88.010lm.com/img.php?https://image.uc.cn/s/wemedia/s/2020/26fa2bbcc60faf5ef39679c3f1999fd3.jpg)
- 2个鸡蛋，3片白菜，这样简单一做，全家人抢着吃呢！
- 它是蔬菜界“爱马仕”，搭配鸡蛋三五两下炒一盘，居家待客都夸香
- 鸡蛋还能这样做！30年来头回吃，一次做好一月不愁！
- 别怪我没提醒你，这道葱香生蚝煎鸡蛋一吃就上瘾
- 大厨将羊肉加这个一起烧，简单易学，香辣开胃，好吃停不住嘴！
- 一碗玉米面，一杯牛奶，2个鸡蛋，手不沾面，儿子老公都爱吃
- 韭菜炒鸡蛋，分开炒还是一起下锅？大多数人做错了，难怪不好吃
- 萝卜加2个鸡蛋，煮出来的汤竟如此鲜美，天冷喝，暖身暖胃还低脂
- 洋葱和鸡蛋做早餐饼，做法简单不费劲，味道也是不一般
- 土豆丝里打2个鸡蛋，真是太香了，一周吃6次都嫌少，孩子抢着吃