在家自制冬日热饮!简单方便,又暖又甜,好喝到舔杯!快来get一下吧
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在这寒冷干燥的季节 , 有什么比喝一杯暖暖的饮品还舒服的?冷得不想出去买怎么办 , 美胖教你几款冬日饮品 , 简单方便 , 又暖又甜哟~一边煲剧一边喝 , 超幸福的感觉 , 赶紧做起来跟家人一起共饮吧!
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雪梨胖大海果茶
图文 |壮宝妈阳春白雪
梨1个(约400克)胖大海2个枸杞3g红枣3颗陈皮3g菊花3g冰糖适量
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1. 准备食材 , 陈皮 , 黄冰糖 , 胖大海 , 菊花 , 枸杞 , 红枣 , 梨一个 。
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2. 梨子去皮去核 , 切厚片 。
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3. 锅中放梨 , 红枣 , 冰糖 , 胖大海 , 陈皮 , 加适量的水(菊花和枸杞先不放)水开后小火煮15分钟左右 。
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4. 再加菊花枸杞 , 3分钟后关火 。
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5. 雪梨胖大海果茶完成 , 稍温后就可以喝了 , 味道不错 , 润肺化痰 , 梨红枣胖大海枸杞都是可以吃滴 。
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6. 润肺抗燥 , 冬季喝上一杯再合适不过了 。
小窍门:
1、冰糖的量根据口味自我调整 。
2、小火煮15-20分钟 , 最后再放菊花 , 枸杞 。
3、陈皮 , 雪梨 , 胖大海是主要食材 , 其他的可放可不放 。
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红糖珍珠奶茶
图文 |Meggy跳舞的苹果
木薯粉170克红糖50克纯牛奶500克红茶包2袋凉水100克
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1. 做黑珍珠的材料准备好:木薯粉 , 红糖 , 凉水;红糖中含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质 , 可加速皮肤细胞的代谢a提供能量;叶酸等微量物质可加速血液循环、刺激机体的造血功能 , 提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应;红糖还能缓解痛经症状 , 所以女生可适量食用 。
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2. 红糖和凉水同入小锅中 , 中火融化微微沸腾 。
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3. 将木薯粉倒入红糖水中 , 因为木薯粉属于淀粉类 , 比较吸水 , 不同品牌的木薯粉吸水率不同 , 且在熬糖水过程中蒸发的水份也不尽相同 , 所以木薯粉先倒入一部分 , 用力搅拌均匀 , 再逐量加入 。
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4. 待温度降到手能接受时 , 揉成团;揉好的木薯粉团触摸起来像小朋友玩的彩泥般柔软 , 那一团放在锅里很快就能摊成一团 , 表面有一层糖油浮现 。
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