炸土豆丸子
文章插图
土豆吃法有很多 ， 记录一下炸土豆做法 ， 怕忘记了 ， 也分享给大家
By 豆粉7347317
用料
- 土豆 2个
- 淀粉 20g
- 盐 5g
- 葱 少许
文章插图1、土豆蒸熟碾成泥
文章插图2、里面放入盐 ， 葱花 ， 淀粉 ， 也可放入面粉和其他调味品
文章插图3、用手揉成球
文章插图4、油温稍高些放入丸子 ， 可以先放入一个丸子试试 ， 油温过低会使丸子粘锅
文章插图5、用漏勺从锅底慢慢搅动丸子
文章插图6、炸制丸子飘起再炸一会儿就可以了
文章插图7、可以直接吃也可以蘸着番茄酱吃
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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