明天元旦,推荐6道家常菜,教你花90元做一桌菜,省钱又好吃( 二 )
腊肠炒荷兰豆的详细制作步骤:
1 , 把腊肠洗干净 , 斜刀切成薄片 。
2 , 把荷兰豆的两端都切掉 , 洗干净备用 。
3 , 起锅倒油 , 放入蒜米和腊肠 , 炒香后再放入荷兰豆 , 接着加入少许食盐翻炒均匀即可 。
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第五道要推荐的家常菜:【油炸花生米】
元旦家里来了客人 , 一般上都会小酌几杯 , 这时候 , 来一道油炸花生米 , 就最适合下酒了 。 关键是5元钱就能炸一碟花生米了 。
油炸花生米的详细制作步骤:
1 , 起锅发油 , 油炸花生米需要倒入的油就多一些 , 油温升至6成热时 , 放入花生米 , 炸至花生米全部漂浮起来即可捞出 。
2 , 把花生米捞出控油 , 然后趁热撒上精盐即可 。
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第六道要推荐的家常菜:【土豆焖鸡】
土豆焖鸡 , 很多人都爱吃 , 如果光吃鸡 , 太多大鱼大肉可能会很腻 , 但是鸡肉和土豆搭配 , 这样有荤有素的一道菜就不会腻了 。 重点是20元就能焖一大盘 。
土豆焖鸡的详细制作步骤:
1 , 把鸡肉处理干净 , 沥干水分后剁成小块 。
2 , 把鸡肉放入盘子中 , 然后加入适量的食盐、生抽 , 搅拌均匀 , 腌制20分钟 。
3 , 把土豆削皮 , 切成小块备用 。
4 , 起锅倒油 , 油温升至5成热时 , 放入姜丝和蒜片炒香 , 接着加入鸡块 , 炒至有点焦香后 , 加入清水 , 大火把清水烧开 。
5 , 水开后 , 把火调成中火 , 再把鸡肉焖煮5分钟 , 接着加入土豆块 , 一起焖煮30分钟即可 。 喜欢吃辣的可以放点辣椒一起焖煮 。
明天就是元旦了 , 以上给大家推荐的6道家常菜 , 一定要收好!不管是做给家人还是做给朋友吃 , 都能趁着假期露一手 , 重点是这几个菜才花90元 , 省钱好吃量又多 , 太实惠了 。
【明天元旦,推荐6道家常菜,教你花90元做一桌菜,省钱又好吃】#「闪光时刻」主题征文 二期#
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