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要经常吃的21道美食，有滋有味，经常吃身体强壮还不生

#「闪光时刻」主题征文 二期#大家好 ， 欢迎大家来到我的美食自媒体 ， 我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食 ， 让生活更有味 。 ”今天为大家带来了几道家常美食的做法 ， 这几道美食也是深受大家的喜欢 ， 而且是很常见的几道美食 。 天天用普通的食材 ， 做出最美味的餐食 。 同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐 。
柠檬泡椒虾
要经常吃的21道美食，有滋有味，经常吃身体强壮还不生文章插图
做法：
1、柠檬切片、姜切片、葱切段 ， 青红椒、莴笋、胡萝卜切大小均匀的条备用
2、用煮锅烧开水后 ， 关火 。 放入柠檬片、姜片、泡椒和泡椒汁 ， 放入适量盐、糖、醋调味 ， 密封浸泡至放凉
3、鲜虾去头、去爪、去虾线 ， 洗净
4、另取一锅水沸后 ， 放入姜片、葱段、料酒 ， 放入鲜虾煮至完全变色 ， 捞出浸入冰水中 ， 捞出沥干
5、将青红椒、莴笋、胡萝卜条、虾放入2中 ， 密封浸泡半个小时即可
山药牛肉粒
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材料：胡萝卜 ， 山药 ， 豌豆 ， 牛肉 ， 淀粉 ， 胡椒粉 ， 酱油 ， 料酒 ， 油 ， 葱 ， 姜 ， 味精 ， 盐
做法:
1、胡萝卜去皮洗净 ， 切丁;
2、山药去皮洗净 ， 切丁后泡水中备用;
3、胡萝卜、山药和豌豆开水中焯一下;
4、瘦牛肉切丁 ， 加淀粉、胡椒粉、酱油、料酒、一点油 ， 用手抓匀腌制15分钟;
5、油热后倒入牛肉粒翻炒 ， 变色后放入葱姜翻炒;
6、放入胡萝卜和山药翻炒 ， 放入豌豆粒后调入味精和盐即可
酸笋炒肉
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材料：
酸笋150克猪肉120克、柿子椒1个红椒1个、色拉油1大匙食盐1/8小匙鸡精1/4小匙姜10克蒜10克料酒1大匙生抽1大匙玉米淀粉1小匙水2大匙
做法
1.青红椒 ， 酸笋切丝 ， 瘦肉切丝用腌肉料腌制10分钟；
2.锅内放一大匙油 ， 3成熟时放入瘦肉炒至变色 ， 捞起备用；
3.剩下的油 ， 放入姜、蒜蓉爆香；
4.将青红椒丝 ， 酸笋丝炒入炒至断生；
5.加入炒好的肉丝翻炒均匀；
6.临出锅前加入少许鸡精炒匀即可；
姜汁肚片
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材料：猪肚、姜、蒜、葱、花椒、粗盐、白醋、白胡椒粉、盐、酱油、味精、醋、芝麻香油、猪肚原汤
做法：1.将猪肚加粗盐和白醋反复搓洗 ， 至表面无粘液 。
2.将猪肚洗净放进冷水锅里煮 。
3.至水开后 ， 煮至猪肚表面凝固 ， 无粘液 。
4.将猪肚捞出洗净 ， 去除表面的油膘、白筋、杂质 。
5.重新煮一锅水 ， 放入猪肚、适量盐、姜、葱、蒜、花椒、白胡椒粉 。 煮开后打去表面浮沫 ， 大火煮30分钟 ， 关火 ， 锅不用移动放在炉上至凉 。
6.取猪肚200克斜切成片摆盘 。
7.将调料姜末、酱油、盐、味精、醋、猪肚原汤全部调匀 ， 淋在上面即可 。
青椒鱿鱼
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材料：鱿鱼、青椒、料酒少量、盐少许、味精少量、姜末适量
做法：1. 鱿鱼去皮,摊平,横竖划刀,一般划到留肉的8分之1处
2. 切长3厘米,宽1.5厘米的长方形,那几根脚也那样划,也那样长
3. 把切好的鱿鱼块放入沸水烧上1分钟,然后用冷水洗
4. 青椒也切成那般大小
5. 姜末,青椒,鱿鱼一起炒,青椒变色后,放盐,料酒,放少许水 ,闷1分钟即可,放味精即可上盘
火爆腰花
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